孩子爸爸最近出差了，和孩子2個人吃飯。孩子沒開學，感覺一天三頓飯，除了吃飯就是吃飯了。一天都在做飯，洗碗中度過。趁著爸爸出差，做些簡單的飯菜吧，雖簡單，但是也不湊合哦，把米飯這樣做一做，孩子也不挑食了，搭配上一些營養可口的配菜，春天來了，孩子個子也蹭蹭的長。
對於正在長個的小朋友，一定要營養搭配全面，蔬菜也是不能少的，牛奶類製品也要有，是孩子補充鈣質的一個來源之一，而且今天做的這個，是一個飯糰，所以既要好吃，又要有營養，所以，我們就可以選擇一些好吃，又有食慾的食材。比如，西蘭花、胡蘿蔔、奶酪片，再搭配一些孩子喜歡的番茄醬，小朋友特別喜歡。
或許有朋友疑問了，這樣做多麻煩，其實雖然這個飯糰看著很高級的樣子，做起來真的很簡單，而且也不用大魚大肉，4菜一湯的耗費很多時間，就可以補充足夠的營養了。現在還處於疫情中，營養補充是必須的，但也不要給身體太過負擔。還有，類似這樣的飯糰也可以用剩米飯，做成炒米飯，還可以增加食材，比如雞蛋，魚，蝦等。
下面就來介紹下，這個飯糰的製作吧。
【食材】大米1.5杯，三色米1/3杯（紅米、黑米、糙米），玉米粒1/3杯，胡蘿蔔、西藍花、黃瓜適量，芝士片1片，鹽少許，番茄醬適量。
【製作步驟】1、大米和三色米放到容器中，一般三色米和大米搭配食用，用量不要太多，否則會影響口感。
2、沖洗米，直到洗米的水變得清澈，浸泡大約半小時。
3、加入玉米粒，我用的是熟的玉米粒，選用的是比較糯的品種。
4、把食材倒入到電飯煲中，今天用的是臻米脫糖養生蒸汽電飯煲X6，米湯分離，就可以蒸出低糖飯了。
5、開啟程序，大約用時半小時左右。
6、在米飯蒸的過程中，我們來製作配菜，準備好西蘭花，胡蘿蔔，黃瓜，芝士片。胡蘿蔔切片，黃瓜切薄片，芝士片，切條。
7、胡蘿蔔放入開水中，煮熟。
8、西藍花沖洗乾淨後，放入開水中焯水煮熟。
9、把它們擺放到盤中，胡蘿蔔也可以用小模具壓出些形狀來點綴。
10、米飯蒸好了，米粒分明而且口感也是軟糯又不失勁道，加入了三色米，米香濃濃。
11、趁熱用勺子挖出一些，放到小碗中輔助團成圓形，放入到準備好的配菜上面。
12、之後就是自由發揮，裝飾了，芝士片最好不要省，因為芝士片中含鹽，也是調味的一個重要來源，還可以擠入番茄醬，薩拉醬，西蘭花可以稍微滴幾滴生抽。一個有顏值的飯糰就製作完成了。
13、那剩餘的邊角料，就是我的了，雖然造型差了點，但營養美味不打折。
【小貼士】
1、米飯和三色米的比例大約5：1左右，最好浸泡30分鐘，而且米要洗到清澈，這樣做的米飯口感好。
2、配菜，最好都過一下開水，早上還是儘量不要吃生冷的食物。
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