很多時候我們在看完病之後，醫生都會說一句，飲食注意清淡。而我們也經常認為清淡飲食就是不吃肉，只吃青菜，其實這是錯誤的理解。
如果每天只吃這些食物，往往會造成營養不良、貧血、免疫力降低等問題，豈不是南轅北轍、越吃越不健康！
清淡飲食並非只吃青菜，而是不建議吃油膩的，味道過重的食物。
什麼是真正的清淡飲食？
真正的清淡飲食是指在膳食平衡、營養合理的前提下，口味偏於清淡的飲食方式。
清淡飲食的一個標準是：少油、少糖、少鹽、忌重口味，以及正確的烹飪方式。
從營養學角度上說，清淡飲食最能體現食物的原汁原味，也是最大程度地保存食物營養成分的一種飲食方式，對於我們的身體健康大有脾益。
1.選擇正確的烹飪方式
我們最好還是選擇清蒸、白煮、涼拌等最大程度保留食物營養、最低限度增加脾胃消化消耗的烹飪方式。
2.少油少鹽少糖
高油，高糖的食物會對腸胃造成負擔
3忌重口味
重口味大致分為辛辣類和油膩類。過食辛辣類，會刺激消化系統，傷害脾胃。
4.做好自己平時的保健
可以適當運動，吃些保健食品，如人參，人參皂苷RH2，鐵皮石斛等。
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