宝宝几个月开始添加辅食油?辅食油用量怎么掌握?

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宝宝纯母乳喂养,建议6个月后加辅食。宝宝吃奶粉或者奶粉+母乳,建议4个月后加辅食。一般来说,宝宝1岁以后,做辅食不用加油盐酱醋,哪怕某种油很好,也不建议加。1岁后可以适量加。下面再介绍宝宝不同月龄添加哪些辅食合适。


辅食添加初期:以糊状为主

在宝宝最初添加辅食时,因宝宝刚刚学习吞咽,所以辅食要以糊状、泥状和半固体状为最佳,如米粉糊、鸡蛋黄等。8个月后则可适当增加一些颗粒状食物,以培养宝宝的咀嚼能力。


8个月~1岁:由细变粗

8个月至1岁期间,宝宝进入了旺盛的牙齿生长期,这时的辅食应由细变粗,不应再一味地剁碎研磨。烂面条、肉末蔬菜粥就是不错的选择,同时可逐渐增加食物的量和块的大小,如此不但能锻炼宝宝的咀嚼能力,还能帮助他们磨牙,促进牙齿发育。


1~2岁:细加工食物均可

1岁后,软饭、饺子、馄饨、细加工的蔬菜和肉类都可以促进宝宝咀嚼功能的发育。这个时期,宝宝的牙齿越来越多,咀嚼、吞咽动作更协调,慢慢地还能学会用牙齿将粗、硬的食物磨碎。这些动作能锻炼舌头及整个颌面部的肌肉,为宝宝日后说话发育打下良好的基础。


2岁后:基本与成人一致

2岁以后,宝宝的牙齿发育已经成形,所吃食物的软硬、粗细程度几乎与成人一致了,此时不必再刻意为他们开小灶,而可以让宝宝和大人一样正常用餐了。但要注意避免给宝宝做口味重的食物,以免影响宝宝味觉发育。


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答:吃母乳的宝宝六个月需要添加辅食。

配方奶喂养的宝宝要在四个月后,添加辅食。

添加辅食的原则是:从少量到适量,从稀到稠,从单一到多种;

一种方式添加一个星期没有问题,再试着添加下一种。两种都试了没有问题再混合吃。

8个月后可以给宝宝添加优质的食用油,每天添加9克左右,每次添加1-2克。

因为宝宝吃的辅食一般都是单一的,优质食用油中,含有丰富的不饱和脂肪酸和多种维生素等,都是宝宝生长发育必不可少的元素。

食用油的添加可以满足宝宝在这个阶段发育需要。





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有必要给宝宝添加辅食用油吗?

答案是,从添加辅食阶段开始,建议添加。

油的主要成分是脂肪,脂肪跟蛋白质、碳水化合物这些宏量营养同样重要。油可以为宝宝提供能量来源、为宝宝提供自身不能合成但又必需的脂肪酸。比如n~6多不饱和脂肪酸(亚油酸)、n~3多不饱和脂肪酸(α-亚麻酸),还有促进眼睛和脑部发育的DHA、ARA、EPA等脂肪酸。植物油也可以为宝宝提供一些脂溶性的维生素,比如维A、D、E等,主要以维E为主。

不同年龄段宝宝应添加多少辅食用油?

参考中国营养学会妇幼分会发布的《婴幼儿喂养指南(2018)》,不同年龄阶段的宝宝添加的辅食用油量也不同。

1、0~6月内的宝宝不建议额外添加辅食用油,不过,最好保证宝宝每日能够有700毫升的母乳或者相当量的配方奶,因为乳类是这个阶段宝宝的主要脂肪摄入来源。

2、7~12月龄的宝宝,每日建议添加的辅食用油是0~10克,并且保证500~700毫升的母乳或配方奶,可以提供一定量的脂肪;

有些宝妈可能有疑惑,为什么是0~10克,是不是可加可不加的意思?笨爸爸的理解是,这里的从0克开始,是指逐渐增多的意思。

3、1~2岁的宝宝,每日建议添加的辅食(主食)用油是5~15克,仍要保证400~600毫升的母乳。如果不是母乳宝宝,那就要喝相当量的配方奶。

4、

2~3岁的宝宝,每日建议添加的辅食(主食)用油达到了10~20克,这个时候宝宝虽然戒奶了,但仍建议保证每日350~500克的奶类。

什么辅食用油最合适宝宝?

这个问题其实并没有一个定性的答案,但是可以酌情参考《中国居民膳食营养素参考摄入量》的推荐来进行适当的选择。

在0~3岁的宝宝中,有3种脂肪酸是给出了建议摄入量的,分别是亚油酸(n-6多不饱和脂肪酸),α-亚麻酸(n-3多不饱和脂肪酸)和DHA(二十二碳六烯酸)

其中,亚油酸和α-亚麻酸都是人体自身不能合成,但又是必需的脂肪酸,而DHA可以由α-亚麻酸转化。

所以,给宝宝挑选辅食用油的主要原则是看必需脂肪酸的含量,因为无论是母乳还是配方奶的摄入量都会逐步随着宝宝年龄的增加而减少,这个时候必需脂肪酸就要逐渐依靠辅食用油来提供。

下面笨爸爸给大家对比了15种油脂的脂肪酸组成。

在这其中,有1种是动物油,14种是植物油。

首先看看猪油,猪油亚油酸含量是8.9%,但α-亚麻酸含量为0,所以猪油不适合作为宝宝辅食用油。

有人说,猪油是动物油脂,可以为宝宝提供胆固醇,但是猪油饱和脂肪酸高达43.2%,这是体内产生“坏胆固醇”的主要原因,所以猪油吃得多,并不利于宝宝血液健康,且辅食中的肉禽类和奶类也有胆固醇,担心缺乏是多余的。

实际上,除了猪油外,其他动物油脂也不建议作为宝宝的辅食用油,同时,宝宝也需要控制动物脂肪的摄入量。

其他14种植物油,那么哪一种更适合宝宝呢?还是要对比亚油酸和α-亚麻酸这2种必需脂肪酸的含量。

亚油酸:14种植物油不存在明确缺乏的情况。

1、亚油酸含量比较高的有:芝麻油、玉米油、棉籽油、葵花籽油、大豆油和核桃油,都在40%以上;

2、亚油酸相对低的是:橄榄油、棕榈油、茶油、菜籽油、亚麻籽油,含量在10%~16%左右。

α-亚麻酸:高低区别比较大。

1、 亚麻籽油、胡麻油、核桃油含量比较高,分别达到49%、35.9%、14%。

2、 橄榄油、棕榈油、芝麻油、玉米油、棉籽油、花生油、茶油的α-亚麻酸含量都在1%左右或以下;

综合来看,胡麻油的亚油酸和α-亚麻酸都比较均衡,含量分别是37.1%和35.9%;其次亚麻籽油和核桃油也可以作为备选。

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