靖西市大香糯成熟了


靖西市大香糯成熟了


靖西市大香糯成熟了


图为10月13日,靖西市化峒镇民强村群众在采剪成熟的靖西大香糯。黄安忠摄
中国十大珍米之一的靖西香糯以其穗长粒大、米质洁白、甜腻芳香,蒸煮过程香飘四溢,熟饭质地松软有光泽,米饭放置两天表皮仍不发硬而名驰中外。主要产于地处中越边境的新靖、化峒、岳圩、地州等乡(镇)。


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