对于如今很多人年轻人来说，做饭真的是一件非常复杂困难的事，但其实做菜也是讲究技巧的，小编就给大家介绍一下！
说起卤肉相信大家都非常爱吃，不管什么肉食放进鲜香的卤汁中慢慢炖煮，做出来的卤肉都非常入味软嫩，但很多人都觉得卤汁都很难调配，其实只需要这“三种”香料就能变的非常香浓鲜美！
第一种，八角
八角是人们生活中最常见的一种香料，不管是炖肉还是煮汤的时候都需要用到它，因为八角本身就是自带一种浓郁辛香味，在炖肉的时候不仅可以去除肉的腥味，而且越煮味道越香浓。
第二种，桂皮
桂皮也是一种非常常见的香料食材，别看它长的像木材，但它的味道非常香浓，在制作之前把桂皮翻炒一下更能激发出桂皮的香味，用它来炖肉也非常鲜香可口。
第三种，丁香
说起丁香，认识的人并不是很多，但它在香料界的地位非常高，因为它的味道真的非常香浓，一般人们在炖肉的时候只要加上一点点就能变的非常鲜美，只不过这种丁香真的比较少见！
如果喜欢吃卤肉的人不妨可以试试用这些香料制作！真的是简单又好吃！
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