今天我就把這道營養早餐——西葫蘆蘋果餅的做法教給大家!只要提前材料準備好,做的過程只要幾分鐘就可以完成,好吃又省事!5分鐘就上桌,保證讓你好吃到停不下來。 蘋果洗淨去皮,用擦絲器擦成細絲。 用擦絲器比較方便,也不要用考驗刀功,非常的方便。西葫蘆也擦成細絲。用手撕去聖女果的外皮,切成小丁。
碗中倒入西葫蘆絲和蘋果絲,加入聖女果小丁,打入一顆雞蛋。倒入準備好的麵粉和澱粉。 注意麵粉一定不要放多,先放少量,之後看麵糊的稀稠程度再放把菜和麵糊攪拌得再均勻一些,就可以來煎小蔬菜餅了。剛開始時候,可能會有面疙瘩,不停攪拌均勻,麵疙瘩就消失了,攪成比較濃稠但又仍可以流動的麵糊。