在农村有着一种树样子十分奇怪，叶子长得十分像人的手掌，一个巴掌伸开得样子。在农村没有人搭理，也没有人认识，但是其实这种树的树根是十分有用的。是一种高效十分好的药材——五指毛桃。
五指毛桃又被成为牛奶木、九龙跟。它根部的是一种药食同源的食物，在广东地区会经常用来煲汤，有着十分好的健脾补肺的功效。因为营养价值十分好，所以被称为“广东人参”，在城里还被卖到了30元一斤。
虽然在城里受到了十分大的欢迎，但是五指毛桃在农村却是经常被人忽略，首先是山上有不少树木和它长得十分像。只有一些老农民才认得出来，其次是五指毛桃虽然功效十分好，但是在广东以外的地方却鲜为人知。所以现在市面上是越来越少正宗的五指毛桃了。
加入五指毛桃的菜式会有着一种独特的香味，口感会比较像加入椰子。不知道大家试过五指毛桃没？