賒店老酒,天長地久"。
是啊,故鄉之酒,天長地久,我對故鄉和親人的那份至真至純的情感,又何嘗不是天長地久!
我的家鄉在豫西南的歷史文化名鎮---賒店古鎮。這裡鍾靈毓秀,歷史文化厚重,所產賒店酒曾被唐太宗李世民親封為"皇封御酒",到了現代,國內外釀酒專家給予其高度評價,被譽為"酒中之秀"、"中原之佳釀"。加之這裡民眾素來酒風豪爽,酒文化一直被沿襲下來。東漢大科學家、南陽人張衡也最愛喝家鄉的賒店老酒。在張衡的名篇《南都賦》中,生動地記載了賒店的酒風俗:"若全家聚宴,或紀念祖先,或招待遠方朋友,賓主按禮節就座。珍品美玉,琳琅滿目;…傳杯送盅,行動敏捷;…酒後客人辭行,主人踏露相送;賓主日夜歡宴,真乃其樂無窮。"由此可見,賒店人在諸多場合中都是離不開酒的。
我愛賒店酒。對我來說,賒店老酒是我記憶裡快樂的源泉之一。
在我的印象中,孩提時代,日子並不寬裕的家裡,每逢來客時,母親總會想方設法擠出點錢來,派我去村子裡唯一的小店裡買散裝的賒店酒。這是平時節衣縮食、即便自己過得捉襟見肘也要熱情待客的父母一貫的做法,也是賒店人一貫的待客之道。等我把酒買回來,飯菜已經端上桌。父母邊忙著招呼客人入座,邊客氣地說:"屋裡沒啥好菜招待,也只有我們的賒店酒喝起來過癮!"我坐在旁邊,看平時斯文的爸爸和客人談笑風生,猜枚划拳,盡顯其性情中的豪爽。主客你來我往間,說話聲彷彿要把屋頂掀翻似得。屋裡輕鬆熱烈的氛圍不止感染了大人們,也感染了我們幾個小屁孩兒。我和兩個弟弟歡快地跑來跑去,比平時"放肆"許多。此刻在酒的作用下,大人們興頭正濃,並不會呵斥和責怪我們。當時我覺得,正是因為有了賒店酒,才點燃了大人們平時難得一見的萬丈豪情,也讓我們有機會釋放自己兒童的天性。
賒店酒,也是我和先生甜蜜愛情的見證。
我和先生相識那天,賒店酒就出現在中午的飯桌上,老公當時還嘴巴特甜地對我說:"是家鄉的酒讓我們有緣分相識,端起來多少沾一點也算有那麼點意思吧。"後來的歲月裡,老公總是說:"賒店酒就是我們的紅娘,否則,我怎麼能娶到你這麼好的媳婦呢?我嘴上說著:"才不是呢!我是上了你的當才嫁給你的。"心裡卻像喝了蜜似得甜。我們的訂婚宴和結婚宴上,賒店老酒又非常應景地出現在宴席上,眾親友的祝福聲中,杯中的賒店老酒,映襯著我溢滿幸福又不勝嬌羞的臉,也見證著我們的幸福時刻。那會兒,我覺得自己是這世界上最幸福的新娘,同時,讓我對未來紅紅火火的日子滿是憧憬。
賒店老酒,也是我和故鄉的情感紐帶。
時光荏苒,我和愛人因工作原因,已離開家鄉在杭州定居20年了。但是,每次回老家和親友聚會,總是有家鄉的賒店酒相伴助興。熟悉的酒味,熟悉的鄉音,一切都沒變,似乎這些年來,我從未離開過故鄉。
聚會完後,我們還會沿著古鎮轉上一大圈。
悠悠趙河水,流去的是千年的歷史,傳承的是古鎮輝煌燦爛的文化。兩岸風光旖旎,高樓林立,盡顯現代都市的繁華時尚。清新怡人的趙河風景區,是市民休閒遊玩、親近自然的好去處,也是家鄉人享受現代文明生活的體現。
穿過那古道、古巷,尋找那古樹、古碑、古廟、古井。輝煌壯觀的山陝會館,古色古香的明清一條街,使這座歷史文化名鎮愈發顯示出其獨特而恆久的魅力。一時,我竟迷離了雙眼,彷彿要穿越時光隧道,回到"白日千帆過,夜間萬盞燈"的商業興隆、晉陝客商雲集的清時賒店古鎮上。魂牽夢繞的故鄉啊,她就在我的身旁。
不遠的將來,賒店老酒將會和賒店古鎮一起,在新時代文化旅遊的春天裡,以其響亮的歷史文化名片,唱響於神州大地,再現漢風社韻之風采,展示"文化社旗"之魅力。
再舉賒店酒,情在杯中見。