麵粉別做饅頭了,做成小餅不用發麵好吃又省時,孩子超喜歡




食材明細

主料

麵粉200克

輔料

紅糖適量開水適量油

糖油糕的做法步驟


1麵粉中加入沸水,邊倒邊攪,成絮狀。

2揉成麵糰,靜置10分鐘。麵糰不要太硬。

3紅糖中加入些麵粉拌勻。防止出鍋後流糖燙到嘴。

4將麵糰分成小塊。

5按扁後,放入糖餡。包起來輕輕按扁。

6鍋中放適量的油,油溫六七成熱時,筷子放進去周圍有汽泡時油溫就可以了,放入餅坯中火炸至中間鼓起,兩面金黃即可撈出。