用户3470228704012
你好,我家的孩子8岁,我经常在家给孩子做的零食有牛肉干、核桃酥、爆米花,孩子都很喜欢吃,这些食品营养又健康,做法也简单,下面我介绍一下做法:
牛肉干,大家都知道牛肉具有强筋壮骨、补虚养血的作用,营养价值也非常高,孩子可以多吃。1、准备瘦牛肉一斤(最好是牛里脊),将牛肉顺丝切成比小拇指略宽的长方形块(不要太细烤熟了会缩小),放入锅中煮15分钟(锅中放葱、姜、蒜),去除血沫,控干水分。
、牙签用热水消毒,在每块牛肉的1/5处穿入牙签,一根牙签串两条牛肉,横挂在烤箱内的烤架上,放入180度烤箱,烤20分钟即可。时间长短根据牛肉干软硬程度而定,直接给孩子吃正好,不会特别硬。
2、锅中放入黄油,待黄油融化后,放入玉米粒,用手晃动锅,使每一粒玉米粒上都粘上黄油(用玉米油也可以代替味道也不错),看到一两个玉米粒爆开,就赶快盖上锅盖,改成中小火,用手不停晃动锅,听不到爆开的声音就关煤气。趁热倒入白糖和巧克力碎末,用铲子炒匀。(如果没融化开,锅再加热一下,注意别糊了。)您别忘了关注我,谢谢!
沐沐爱美食
苹果脆片
食材:苹果
步骤:
苹果洗干净,不去皮,芯去除
切成薄片
放入烤箱,烤60分钟左右即可。
自制薯片
食材:
土豆、盐、五香粉、辣椒粉
步骤:
土豆洗净去皮,切薄片。
将土豆片放入大碗内,洒上少许盐、五香粉、辣椒粉。
将腌制好的土豆片,均匀码在微波炉专用的小蒸笼上,土豆片不要重叠,将小蒸笼放入微波炉内,高火3分钟。
取出来,依次将薯片翻面。再次入微波炉,再微3分钟。如果不是很脆,可以再加热1-2分钟
取出来,凉晾,脆脆的薯片就做好了。
果仁双薯
食材:
红薯、紫薯、花生、芝麻、色拉油、清水、白砂糖、盐、淀粉
步骤:
1、紫薯和红薯去皮切块蒸熟
2、将黑白芝麻、花生焙熟;花生熟后碾碎。
3、锅中加入色拉油烧热,加入清水,白砂糖,盐烧开后,用水淀粉勾薄芡。
4、勾好的薄芡淋在蒸熟的薯块上,撒上烤熟的芝麻和花生碎即可
自制薯条
食材:
土豆、植物油、番茄酱、水
步骤:
把土豆削皮,洗净,切条
热水下锅,煮土豆条变软即可。捞起,晾凉放冰箱冷冻两小时以上
植物油烧热取出冷冻硬实的薯条,小火慢炸。炸至表面结起一层硬壳就可,可与番茄酱食用
黑芝麻山药糕
1、准备材料:山药、白糖、炒熟的黑芝麻、糯米粉
2、山药削皮放入蒸锅蒸熟
3、将蒸熟的山药倒入碗中捣成泥,倒入黑芝麻,白糖一起捣匀。
4、做成山药球,沾糯米粉,做成饼,煎熟,蒸熟都可
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素食美味 健康长寿
祝福常在 安康幸福
关爱动物 环保地球
祝福每一位的您吉祥如意!
菩提之心的光辉
零食:
1.牛肉干,低脂,高蛋白,很适合孩子吃。
2.蔬菜和水果脆,解决不爱吃吃水果蔬菜。
3.可爱形状的饼干,小孩子都喜欢。
4.芋圆。
5.糯米糍。
6.水果果冻,搜索词布丁。但是这个小孩子吃的时候一定要小心,容易噎着。(作为家长,应该学习如何紧急处理孩子被噎着的情况,作为家长,这是责任。)
7.薯条,不太健康,但是自己也可以偶尔做。
饮料:
不建议孩子喝茶,小于三岁的小朋友,最好不要喝蜂蜜。
柠檬水,枣泥,水果茶都是不错的选择。
酱~如果你实在找不到,再找我吧。
渔大志
你好,很高兴回答你的问题,作为一个公众营养师。