學學老北平飯莊說話的講究

齊如山 王國維 在行 豆腐 臺灣


您還記得東四的森隆飯莊嗎?

松鼠鱖魚 中餐廳 火鍋 鮑魚


兒時過六一的趣事


黃花魚、黃魚面

大黃魚 拌麵 打滷麵 醬油


舌尖上的記憶——老東單擔擔麵

擔擔麵 麵條 川菜 成都 炸醬麵 四川


油餅兒時代的情思

馬三立 小吃 收藏


您還記得當年組裝半導體收音機的那些事嗎?

收音機 廣播 留聲機 小說 音樂


消失的雙合盛五星啤酒

啤酒 青島啤酒 汽水 山海關


你也成‘家’,我也成‘家’,大家都成‘家’!

美術 郭蘭英 藝術 歌手 徐悲鴻


下里巴人的醬油湯

醬油 濃湯 芫荽 胡椒粉 香油


下里巴人的醬油湯

醬油 濃湯 芫荽 胡椒粉 香油


你也成‘家’,我也成‘家’,大家都成‘家’!

美術 郭蘭英 藝術 歌手 徐悲鴻


大雜院回憶——菜蟲

鹹鴨蛋 花生 香腸 碳酸飲料 白酒 雞蛋 韭菜 黃瓜 芝麻醬 臭豆腐 麵條 芫荽 讀書 涮羊肉


大雜院回憶——菜蟲

花生 汽水 白酒 韭菜 黃瓜


老幾位咱們今兒聊聊老“牆根兒”

蟋蟀 農民 中華真地鱉 三農 小吃


“噁心巴拉一股味兒,小豆冰棍兒;三分一根兒,六分一對兒,九分一串兒”

雪糕 紅豆


我們七七屆高中畢業生

大學 西瓜 糕點 水果 高考


咱們聊聊“三接頭”

西裝 服裝 農民


咱們聊聊“三接頭”

西裝


童年記憶:兒歌戲雨

大雨 水牛兒 兒歌 大頭 下雨 風雨 西北


憶京城——東單三羊商行

傢俱 趙樹理 家居裝飾 自行車 文物


憶京城——東單三羊商行

傢俱 趙樹理 家居裝飾 自行車 文物


憶京城——神路街

中國古代史 明朝 中國歷史 建築 嘉慶


憶京城——神路街

中國古代史 明朝 中國歷史 建築 嘉慶


老北京的廚行

全聚德 烹飪技巧 豆腐 東來順


老北京的廚行

全聚德 烹飪技巧 豆腐 東來順


又是一年端午時,又是情濃粽飄香

端午節 粽子 棗子 手工藝


又是一年端午時,又是情濃粽飄香

端午節 粽子 棗子 手工藝 育兒


童謠裡的老北京

孔廟 建築


曾暢銷不衰的“沙窩門排叉兒”

小吃 糕點 清朝 香油