調韭菜素餡時,記住“3放3不放”,好消化不燒心,味道更鮮美

燒心 素餡 調料 熟油 鹼面 老油條


老酵母饅頭,做法不簡單。手把手教給你,勁道十足,吃過不忘。

發酵 溫水 麵粉 鹼面 放在 可以 揉搓


煮玉米時,加點“它”,玉米香糯軟甜更好吃

鹼面 煮玉米 玉米 水煮玉米 碳酸鈉


蒸饅頭時放鹼面好,還是小蘇打好?麵點師傅:都不對,加它才好吃

小蘇打 分鐘 好吃 食用鹽 鹼面 可以


找到一個塑料袋,不管油煙機多髒多油,不用一滴水,立馬嶄新如初

鹼面 噴壺 清洗 白醋 方法 噴灑在 上面


這肉,天越熱越該吃!比羊肉便宜,比魚肉營養,拌一拌,一個字香

少許 放入 拌勻 香菜 蒜末 鹼面 天越


銅川首家凌晨不打烊鹹湯麵店5月1日開業

打烊 旗艦店 油麵 鹼面 小時 實惠


天津狗不理包子絕密配方,花錢都學不到的教程,值得珍藏!

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葡萄乾直接吃非常髒,乾貨店老闆教我一招,灰塵和蟲卵自動跑出來

灰塵 鹼面 加入適量 髒東西 晾乾 一種 大家


天熱了求好吃的豌豆粉做法?

攪拌 豌豆 蒜末 花椒油 生抽 鹼面 香蔥


天津狗不理包子的製作配方與工藝

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歡迎熱乾麵歸隊!

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今天教大家制作正宗的,臘汁肉夾饃,配方大公開,快來跟我學吧

鍋中 製作 麵糰 鹼面 步驟 1.5


立夏吃蝦面,泉州人的做法有講究,精彩就在最後一刻

蝦面 蔥頭 泉州人 滷麵 鹼面 大骨 一碗


家庭版“狗不理包子”菜譜,天津人在家經常做

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湖北重啟,熱乾麵、小龍蝦、鴨脖、二廠汽水…終於又能開心網購

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包子油條吃膩了?教你做【麵茶】熱熱乎乎,一碗下肚,美味又扛餓

麻醬 攪拌 加入 涼水 美味 鹼面 小米麵


學會這一招做出來的饅頭隔壁老王都饞哭了

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跟武漢人這樣做熱乾麵,保證和外面賣的一樣好吃

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紅糖饅頭這樣做像麵包一樣鬆軟香甜,家裡有老人孩子的趕緊學起來

麵糰 紅棗 麵包 鹼面 麵粉 香甜 揉麵


【東北石蛋】名門澤佳315網:東北特色菜,直呼受不了

放入 蛋液 鹼面 鍋中 燒烤 東北 雞蛋


豆腐皮這樣做太香了,加3個杏鮑菇,不炒不燉,連吃3天也不覺得膩

香蔥 食材 切成 爽口 鹼面 小米 裝入


做饅頭時,有人放糖,有人放鹼面,到底該放什麼?這裡詳細告訴你

黑糖 鹼面 分鐘 香甜 糖茶 面片 酵母


做出來的發麵餅沒層次,教你一個方法,層多暄軟,天天吃不膩

分享 醒發 裡面 可以 做法 餅鐺 鹼面


雞蛋加它蒸完變綠了,南方人以為是黑暗料理,東北人看到流口水

雞蛋 鹼水 鹼面 可以 食用 蛋殼 蒸好


襄陽牛肉麵,上到80歲老奶奶,下到剛長牙不久的小娃兒都好這一口

麵條兒 麵條 牛雜 豆芽 麵館 牛肉 鹼面


武漢重啟,熱乾麵回來啦

鹼面 酸豆角 味道 原味 老師傅 哧溜


蔡瀾推薦,明星打call,武漢熱乾麵回來啦!

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有沒有知道20斤乾麵,用老面發酵好之後,需要多少鹼面,多少泡打粉,求比例有嗎?

老面 鹼面 乾麵 加鹼 麵糰 發好


03.06 有沒有知道20斤乾麵,用老面發酵好之後,需要多少鹼面,多少泡打粉,求比例有嗎?

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想吃饅頭了,又未發麵,怎麼辦能快速發麵做饅頭呢?

鹼面 有個 把面


蘇打粉 泡打粉 酵母粉 鹼面 別再亂用了

麵包 麵條 美好,一直在身邊 蛋糕 物理 餅乾 烘焙 麻花 化學 發粿


饅頭醒發的時間過長了,該怎麼辦?怎樣做好饅頭呢?

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鐵鍋糊底了,別再用鋼絲球了!學會這1步,洗出一口好鍋

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山東蓬萊小面誰吃過?

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06.20 我跨越大半個湘潭,只為了吃這一碗蛋炒粉!

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饅頭髮面到底加什麼好,老面,泡打粉,酵母,鹼面,小蘇打,各有什麼優點和缺點?

酵母 美食與烹飪