小滿過後，天氣逐漸炎熱起來，雨水開始增多，悶熱、潮溼的夏季即將來臨，這個時期，要做好“防熱防溼”以及“防未病”的準備。
進入小滿後要多注意日常飲食，少吃冷食，避免燥熱滋補食物，最好飲食清淡些。
小滿過後的養生，記住這六個字：吃苦、祛溼、補水！
小滿時節苦菜秀
苦菜
苦菜也叫“苣蕒菜”，營養專家說，苦菜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物以及多種無機鹽、維生素等營養成分，可清熱、涼血、解毒，殺菌消炎。
苦瓜
苦瓜具有增食慾、助消化、除熱邪、解疲乏、清心明目、益氣壯陽等作用。
苦筍
苦筍又名甘筍、涼筍，其味甘、性涼而不寒，具清熱利尿、活血祛風、健胃消積等功效。
小滿小滿，江滿河滿防熱防溼
芹菜拌豆腐
主料：豆腐 150g ，芹菜葉 60g
輔料：蔥花適量，幹辣椒 2 個，花椒 10 個
做法：把摘下的芹菜葉洗淨，放入沸水中焯燙至變軟，然後撈出過涼水，再擠幹水分，切碎。把豆腐切成 1 釐米見方的小丁，把豆腐丁、芹菜葉碎、蔥花放在大碗裡， 將熱好的花椒辣椒油澆在蔥花上，撒上鹽，拌勻即可食用。
功效：平肝清熱、利溼解毒
冬瓜草魚煲
主料：冬瓜500克，草魚250克
輔料：食鹽、味精、植物油適量
做法：冬瓜去皮，洗淨切成三角塊。草魚剖淨，留尾洗淨待用。先放油將草魚煎至金黃色，現在沙鍋中放入少量清水，再把魚、冬瓜一同放入沙鍋內，先武火燒開後，改用文火燉至2小時左右。湯見白色，加入食鹽、味精調味即可食用。
功效：具有平肝、祛風、利溼、除熱之功效
綠豆粳米粥
主料：綠豆60克，粳米100克
做法：將綠豆放入溫水中浸泡2個小時，再和粳米一起加1000毫升清水煮粥
功效：有祛熱毒、止煩渴、消水腫的作用，特別適合老人和兒童食用
時令水果不可少
枇杷
青梅
青梅具有淨血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調節酸鹼平衡，增強人體免疫力等獨特營養保健功能。青梅較酸，一般不直接吃，可以釀做青梅酒，有調節腸胃、防老抗衰 、解毒的功能 。
櫻桃
櫻桃是水果中的“含鐵”之王，具有促進血紅蛋白再生及防癌的功效。
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