好人一生平安3572960
農村田間地頭經常會長出一叢一叢的枸杞，這些枸杞樹結的果跟我們平時吃的枸杞外形差不多，只不過個頭要小一些，這只是品種上的差異，但都可以食用。怎麼讓這些野生枸杞樹結出大個枸杞來呢？
路邊的野生枸杞樹因為結的果實小，一般很少有人採摘，但可以通過嫁接種出個頭大的果實來。地頭上經常有一些樹齡大的枸杞樹，可以將這些枸杞樹作為砧木，用大果枸杞（如寧夏枸杞）作為接穗來嫁接繁殖。嫁接後這些野生枸杞樹就可以接觸又大又紅的枸杞來了。（下圖就是大鄉家裡經過嫁接後，結出的大果枸杞）
野生枸杞不僅果實可以食用，它的嫩葉也是一道鮮嫩野菜。野生枸杞的繁殖能力很強，種子落在哪裡，哪裡就長出小幼苗，這些剛發出的嫩苗又稱為“枸杞頭”。枸杞頭跟枸杞一樣都具有明目、提神的作用。枸杞頭涼拌最好吃，將採摘的嫩葉經開水燙一下，然後加上料汁即可食用。
野生的枸杞經過移栽後，還可以做出漂亮的盆景，來裝點庭院，這樣在家裡就可以吃上養生的枸杞了，上圖即是大鄉家裡結出的枸杞果實，個頭不小吧。
大鄉，民俗文化愛好者，用不一樣的角度解讀農村，歡迎大家評論、關注！
大鄉
野生黑枸杞能吃，不僅能吃，一般人還想吃都吃不到呢。前兩年，青海野生黑枸杞一斤五六千都買不到。這兩年人們開始種，所以價格才下來了。
需要提醒你的是，很多植物看起來很像，但不一定是同一種。弄錯了會有大問題。就像蘑菇，如果把有毒的蘑菇當成沒毒的蘑菇吃了，是要出人命的！
你沒發你看到的植物的照片，所以我也不知道是不是黑枸杞，所以建議你謹慎為上！在確定那就是黑枸杞之後再吃。
我是寧夏種枸杞的小馬哥。
可以發私信問我關於枸杞的問題，知無不答！
寧夏枸杞農民小馬哥
問題：農村路邊生長的野生枸杞能吃嗎？
在一些農村地區，無論是馬路邊還是田地邊，野生枸杞是隨處可見。那麼，這些紅撲撲的野生枸杞可以食用嗎？答案是可以！不過只有沒有受過汙染且沒有毒性的野生枸杞才能食用！有一些人認為，野生枸杞所含的營養價值要比人工種植的枸杞營養價值高，不過這一點我並不敢苟同！記得小時候，我們也會採摘一些野生枸杞也做湯泡水泡茶，野生枸杞的嫩芽也可以也可以用來做湯做菜！但是，我個人現在已經是不會去採摘那些路邊的野生枸杞了，原因有以下幾點！
原因一：一些路邊的野生枸杞含有毒性，如果採摘了這些含有毒性的枸杞，有可能會導致中毒。所以，如果是採摘食用路邊的野生枸杞，一定要確保它是無毒的！
原因二、現在農村地區種植莊稼會使用農藥，這也會使路邊或田地邊的野生枸杞受到農藥汙染，存在食用安全問題；
所以，農村路邊生長的野生枸杞，但是一定要謹慎，在確保野生枸杞無汙染無毒性的情況下采摘食用！另外，枸杞子需要放置在陰涼乾燥處，避免其黴變！
在這裡呢，我再給大家介紹一下枸杞有哪些功效！
功效一：有益於人體肝腎，可保護人體肝臟；
功效二：抗衰老，可以提高人體免疫力；
功效三：對人的眼睛有益；
功效四：可以降低血脂、血壓；
功效五：含有豐富的營養物質，如鈣、維生素等；
當然，枸杞還有其他功效，這裡就不一一列舉！需要注意的是，不要長期食用枸杞！另外在和大家開句玩笑話，大家知道農村什麼地方的野生枸杞比較多比較大嗎？答案就是墳墓周圍！
村郎三農館
路邊生長的野生枸杞能吃嗎？我的回答很肯定：能吃。具體怎麼吃呢？春夏秋冬吃的方式和部分是不一樣的。枸杞全身都是寶，能從春天吃到老。
我的老家在膠東農村，那裡農村野生的枸杞非常多，田埂，路邊，菜地裡，溝渠邊到處都是野生的枸杞林。
農村的春天，草長鶯飛，田埂，路邊的枸杞也冒出了嫩綠的小芽，當枸杞芽長到一到兩公分的時候，婆婆就會把嫩芽採下來。熱水焯過浸泡一到兩天。加入五花肉，蔥蒜等餡料，包包子非常可口有營養。或者拌上蒜末辣椒油，做下酒菜也是妥妥滴。春天吃枸杞芽能夠清熱涼血，抑菌降壓，增強免疫力。
秋天來臨，紅彤彤的枸杞果實綴滿枝頭。我們戴上手套，小心翼翼的把熟透的枸杞漿果實採摘下來，清洗乾淨，泡入五六十度的高濃度白酒裡面。一星期左右就可以喝到純天然農家自制的橘紅色的枸杞果酒了。枸杞酒能夠補腎，抗疲勞，降血糖，軟化血管，降低膽固醇。也可以把它蒸熟，曬乾，冬天熬粥的時候放上一小把，熱乎乎的暖胃，補腎，美容養顏。
冬天，我們要吃到的是枸杞的根，枸杞的根是一味中藥叫做地骨皮，煮沸來泡茶喝也是延年益壽的好東西。
我的吃法簡單又有效，就是每天堅持吃20克左右比較合適，長期堅持，養生效果顯著。溫馨小提示：枸杞性熱，感冒，發燒，腹瀉的病人要少吃哦！
我是煙臺的豔陽之美，歡迎與我一起關注三農問題，以上回答，若有不妥，請留言探討，感謝您的支持與關注！
豔陽之美
農村路邊生長的野生枸杞跟商場與中藥店出售的個頭較大的枸杞是同一個物種。只不過商場裡的是人工培育的品種，賣相好。
我們皖東一帶把它俗稱為“田那頭”（如果說的明白一點就是 田地的那一頭）。它一般生長在路邊或相對較寬的田埂上。枸杞屬於灌木，株高約一米。也有人把它叫做“鬼辣椒”
最著名的是寧夏枸杞，個頭大，品相好，價格高。可以作為經濟作物種植。實踐中，有人用它泡茶，泡酒，據稱有滋陰壯陽的作用，有待研究者去考證。
枸杞的根叫地骨皮，清熱，涼血。治虛勞潮熱盜汗，吐血，血淋，衄血，肺熱咳喘，消渴，高血壓。
大老呆
綠枸芽茶
題主能不能給我看看圖片？我是寧夏枸杞種植戶，我們這也有野生枸杞，一般生長在路邊，果園旁邊。樹特別高大，有1.5-2米，因為沒有人管理，樹長的亂糟糟，到處爬滿蟲子。所結的枸杞只有黃豆大小，並且果實硬梆梆的，果肉很薄，裡面全是籽。我們中寧的枸杞樹，都是經過了幾百年的培育，現在的枸杞樹苗，每年都會更新，選擇抗病性好，果實大的品種。枸杞樹需要嚴格科學的管理，修剪、疏條、封頭等，經過這些才能結出好的枸杞。
楚曉蠻
農村路邊生長的枸杞能吃，她的嫩葉嫩莖還可以做餃子、包子、或炒炒吃。但要先在開水中氽一下。味道還不錯，我家年年隨著季節吃野萊做的美味菜餚。多少野菜又綠色對自己身體健康又有好處。
