王不宇V
英国人每天吃得最好的一顿饭,就是早餐。
典型的英式早餐是这样的:培根+香肠+面包+煎蛋+豆子+番茄+蘑菇……满满当当一大盘,还要配上一点marmite酱和一杯早茶,全盘下肚,保你撑得肚子滚圆。
不过,在英国不同的地区,人们的早餐还是稍微有点差别的,有些地方早餐还加入了当地风味,接下来英鸟君就给大家介绍一下英国各地区所特有的早餐。
英格兰
英格兰地区的人有时会在早餐里加上黑布丁(Black Pudding),额……这可不是普通的像甜点一样的布丁,而是由猪血作为主要原料,再加点燕麦和肉粒做成的。说白了,就是血肠……
英格兰人会切几片黑布丁油煎后加入早餐里,这种“黑暗料理”的吃法我想只有喜欢吃内脏的童鞋才会对它感兴趣。。。
苏格兰
苏格兰地区的人偶尔会在早餐里加入他们最传统的苏格兰菜——肉馅羊肚(Haggis),这种由羊杂碎和各种调味料做成的食物,一般人也是接受无能。。。
威尔士
威尔士人喜欢在早餐里加入花蛤和紫菜面包,而在冬季,牡蛎和蚌类等海鲜都是威尔士人的早餐。
北爱尔兰
在爱尔兰人的早餐中,烤蘑菇和焗豆子不是最重要的,仅偶尔吃吃,但苏打面包是必不可少的。
这种由小苏打发酵而成的奶油面包,深受爱尔兰人的喜爱,另外白香肠也会出现在爱尔兰人的餐桌上。
英国英鸟
在英国生活过一小段时间,在英国的每一天,早餐都显得比较重要。讲究的英国人,对早餐当然不会马虎。
下面为大家介绍4种美味和普遍的英国早餐食物:
第一,美味的林肯郡香肠
如果没有好的香肠,英式早餐是不完整的。几种不同的英国地区拥有自己的香肠特色,但很少有比林肯郡香肠更好的,林肯郡香肠味道更加鲜明。
林肯郡香肠配上培根,鸡蛋,蘑菇和西红柿,在周末尽情享受,是英国人特别喜欢的事情。
第二,苏格兰的粥
苏格兰的传统早餐是一碗变暖的粥。粥是一个令人难以置信的填充物和营养的早餐,应该让你满足,直到中午。
您可以通过加入浆果或切片香蕉来增加你早餐的丰富程度,或使用调味牛奶或糖浆来增加甜味。
第三,黑白布丁
布丁在爱尔兰尤其受欢迎,在诺森伯兰郡和苏格兰也很受欢迎。和黑布丁有点不同,因为它是由猪肉,以及板油,燕麦片,脂肪和面包等做出来的。
传统的全套爱尔兰早餐,就包括培根,香肠,黑白布丁,油炸蔬菜,鸡蛋和土豆。
第四,斯塔福德郡燕麦饼
斯塔福德郡拥有自己的早餐特色 - 燕麦饼。斯塔福德郡燕麦饼是全英又一个特别好的早餐选择。他们有甜味和咸味馅料。