最近家裡買了不少貝貝南瓜，今天趁著活動又買了一份。貝貝南瓜是一種新的南瓜品種，個頭較小，外皮是深綠的，但裡面是黃色的，粉面香糯，甜度又高，家裡人都很愛吃。 它有著接近板栗的香味和口感，又被稱為板栗南瓜，一般吃它都喜歡吃它自然的香甜味兒，不需要額外再加糖或其它食物。
平時我家的早餐也經常出現貝貝南瓜，我都是整個的蒸熟，然後再切成小塊，吃的時候去掉籽，南瓜連皮一起就吃掉了，其實它除了蒸著吃以外，煮粥也是一個好選擇，和小米一起煮成小米南瓜粥，再放點紅棗和糯米，口感更好，孩子們也都很愛喝。我也經常會在睡前把食材都放進鍋裡，預約上時間，第二天早上起來就能吃到剛煮好的營養小米粥了。有時候早上來不及做，就晚上當晚飯吃，除了養胃健體，還能夠幫助消除體內毒素，排毒養顏呢，最近我家每天都要煮一鍋。具體做法很簡單，看看你是不是喜歡。
【紅棗小米南瓜粥】
原料：貝貝南瓜半個、小米、糯米、紅棗、清水；
製作過程：
1、準備煮粥的原料；大部分是小米，糯米只放了一小把，豐富一下口感；
2、我這個貝貝南瓜個頭還挺大，鍋是3L的，所以只用了半個貝貝南瓜，去皮去籽，切成小塊；
3、小米和糯米洗淨，紅棗去棗核，和切成塊的南瓜一起放在電飯煲內膽裡，加上足量的清水；
4、電飯煲通電，設置煮粥程序，時間可以調節，我用的是40分鐘；
5、煮好的粥香甜軟糯，很好喝。貝貝南瓜是那種粉面粉面的，平時我都是蒸著吃，但煮成粥也很好喝的。本身南瓜就很甜，再搭配了一些紅棗，棗香瓜甜，小米粘糯，放至溫熱，喝下去美味極了。這幾天我已經煮了好幾次這個粥了，全家都很喜歡。
感謝閱讀，我是愛做飯的多媽，你喜歡我煮的這款粥嗎？如果明天早上還不知道吃什麼，那就用電飯煲預約一份美味的營養粥吧，當早餐很棒哦。如果你有更好喝的營養粥食譜，歡迎留言分享，一起學習烹飪吧！
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