白開水可能是我們平時喝得最多，但又最容易忽視的水。特別是市場上各種功能水多了之後，白開水就變得非常不受人待見。
白開水有什麼特點？
白開水其實就是自來水加熱煮沸後放涼的水。自來水燒開不僅可以殺死各種微生物，還能讓過多的礦物質沉澱下來，同時也使水中可揮發的化學物質揮發，算是最經濟安全的淨化方法。經過加熱消毒，水中可能的致病菌、微生物都殺滅了，所以，是可以放心喝的。很多人擔心自來水不安全，其實國家對自來水的質量也有嚴格的質量標準，只要是合格的完全可以放心飲用。
這條新聞可信嗎？
實際上，這個事情完全是個例，並不能證明白開水有什麼特殊的美容功效。
而且，這篇文章裡只寫了她喝白開水，但是，其他因素完全沒有記錄。比如，她是不是以前經常熬夜、參加party，現在睡眠改善了、按時睡覺了；甚至兩張照片，是不是一個化妝了，一個沒有？一個普通拍照，一個美顏了的？都沒有說明，我們也無從考證。所以，我們無法從他這一個案例就說喝白開水能美容美顏。
喝白開水到底好不好？
其實，喝白開水是一種非常經濟實惠還健康的選擇。實際上，我國最新的2016版膳食指南中也推薦大家飲用白開水或者茶水。
白開水其實就是自來水加熱後的水，只要安全，就可以放心喝。至於現在市場上什麼弱鹼性水、離子水、富氧水、富氫水等等，其實都沒有必要。水對於人體的作用就相當於是一個搬運工，它在人體內的主要作用是搬運各種代謝物質。我們人體喝水最主要的作用是為了獲得水分，靠喝水獲得的其他營養素（比如礦物質）都非常少，幾乎可以忽略不計，還不如正常三餐飲食來的划算。所以，大家根本沒有必要不用迷信這些所謂神奇的水。
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