中國是一個酒文化很流行的國家，任何走親訪友、社交活動都離不開酒，那第一次喝酒的人要如何測出自己的酒量呢？
知乎裡有個十分科學的回答：通過公式計算出自己的酒量。
估算峰值血液酒精濃度=(0.806*SD*1.2)/(BW*Wt)-(MR*DP)
0.806是血液中的水的百分比，SD是標準飲酒數量，1.2酒精克數轉換系數，BW是身體內水分含量（男的平均0.58，女的平均0.49），Wt是體重（千克），MR是代謝率（男的平均0.015，女的平均0.017），DR是整個飲酒過程持續的時間，小時。
酒精含量在0.001-0.029，一般人表現正常; 0.０3-0.059屬放鬆，輕度興奮狀態。0.06-0.０99屬於有點失控，興奮; 0.1-0.199會變得喧鬧，可能會噁心和嘔吐。再以上的話，就會變得麻木，情緒波動，甚至會失去意識和死亡。
根據0.08的血液酒精含量，去算出標準飲酒數量ＳＤ，再從標準飲酒數量，算出可以大概喝多少杯酒。
飲酒量 × 酒精濃度 × 0.8 = 酒精攝入量
《中國居民膳食指南（2016）》中指出，男性每天攝入的酒精量不超過25克，女性每天攝入的酒精量不超過15克。
白酒的度數，一般可分為低度、中度和高度酒。低度酒不能超過2兩，中度酒不能超過1兩，而烈性高度酒最好不要超過25毫升，一旦超過這個飲用量，會加大胃、肝臟等器官的負擔。
話雖如此，可一到宴席上，一二兩總是難以過關，半斤一斤也是常事。怎麼辦？
那就要採用輔助辦法來最大限度的降低酒精對肝臟的刺激。
防醉酒學幾招
喝酒，一旦喝醉，存在急性酒精中毒的風險，對腦、胃、肝、腎都會有損害。雖然多數人醉酒後，睡上幾個小時或稍微用點藥，就能基本恢復，但是這種損害對身體仍然不利。所以，周永健建議最好別喝醉，如果萬一喝醉了，以下的方法不妨一試
(1)喝酒前吃一點食物，或者服用一些保護胃黏膜的藥物。這樣跟喝牛奶、雞蛋清的目的一樣，就是為了讓酒精沒那麼容易滲透進胃，推遲酒精進入血液的時間，但是藥物的作用更為明顯。
(2)日本的一個研究小組日前宣佈，喝酒時飲用西紅柿汁能遏制體內酒精濃度急劇上升，減緩醉酒，醒酒的時間也會提前。
(3)也可事先找醫生開些藥物，如能提高乙醛脫氫酶的活性，加速酒精的代謝，同時醉酒後，還可以加速血漿及尿中乙醇及乙醛的清除，從而縮短醒酒的時間。
無論怎麼樣，喝酒雖然能助興，但是，喝酒千萬不要傷身，這一點要謹記。
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