中国是一个酒文化很流行的国家，任何走亲访友、社交活动都离不开酒，那第一次喝酒的人要如何测出自己的酒量呢？
知乎里有个十分科学的回答：通过公式计算出自己的酒量。
估算峰值血液酒精浓度=(0.806*SD*1.2)/(BW*Wt)-(MR*DP)
0.806是血液中的水的百分比，SD是标准饮酒数量，1.2酒精克数转换系数，BW是身体内水分含量（男的平均0.58，女的平均0.49），Wt是体重（千克），MR是代谢率（男的平均0.015，女的平均0.017），DR是整个饮酒过程持续的时间，小时。
酒精含量在0.001-0.029，一般人表现正常; 0.０3-0.059属放松，轻度兴奋状态。0.06-0.０99属于有点失控，兴奋; 0.1-0.199会变得喧闹，可能会恶心和呕吐。再以上的话，就会变得麻木，情绪波动，甚至会失去意识和死亡。
根据0.08的血液酒精含量，去算出标准饮酒数量ＳＤ，再从标准饮酒数量，算出可以大概喝多少杯酒。
饮酒量 × 酒精浓度 × 0.8 = 酒精摄入量
《中国居民膳食指南（2016）》中指出，男性每天摄入的酒精量不超过25克，女性每天摄入的酒精量不超过15克。
白酒的度数，一般可分为低度、中度和高度酒。低度酒不能超过2两，中度酒不能超过1两，而烈性高度酒最好不要超过25毫升，一旦超过这个饮用量，会加大胃、肝脏等器官的负担。
话虽如此，可一到宴席上，一二两总是难以过关，半斤一斤也是常事。怎么办？
那就要采用辅助办法来最大限度的降低酒精对肝脏的刺激。
防醉酒学几招
喝酒，一旦喝醉，存在急性酒精中毒的风险，对脑、胃、肝、肾都会有损害。虽然多数人醉酒后，睡上几个小时或稍微用点药，就能基本恢复，但是这种损害对身体仍然不利。所以，周永健建议最好别喝醉，如果万一喝醉了，以下的方法不妨一试
(1)喝酒前吃一点食物，或者服用一些保护胃黏膜的药物。这样跟喝牛奶、鸡蛋清的目的一样，就是为了让酒精没那么容易渗透进胃，推迟酒精进入血液的时间，但是药物的作用更为明显。
(2)日本的一个研究小组日前宣布，喝酒时饮用西红柿汁能遏制体内酒精浓度急剧上升，减缓醉酒，醒酒的时间也会提前。
(3)也可事先找医生开些药物，如能提高乙醛脱氢酶的活性，加速酒精的代谢，同时醉酒后，还可以加速血浆及尿中乙醇及乙醛的清除，从而缩短醒酒的时间。
无论怎么样，喝酒虽然能助兴，但是，喝酒千万不要伤身，这一点要谨记。
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