扁鵲當之無愧是中國古代最出名的神醫了，老百姓可能不知道張仲景，但說起扁鵲都知道他是神醫。
扁鵲與齊桓公的對話留下了“諱疾忌醫”的成語。
扁鵲與魏文王的對話成就了“中醫的最高境界是治未病”的千古美談。
話說有一日魏文王召見扁鵲，笑眯眯地問道，聽說你有兩個哥哥，你和你的哥哥比起來哪個醫術更高明啊？
扁鵲實話實說，我大哥的醫術的最高，我二哥的醫術其次，我的醫術最差。
魏文王很是驚訝，扁鵲你別忽悠我，明明你的名聲最廣，老百姓只知道你扁鵲，誰知道你大哥二哥啊。
魏文王頓悟。
當然，扁鵲這套說辭是虛懷若谷的表現，扁鵲實則想告訴我們，養生最高的境界就是治未病，就是防患於未然。
什麼叫治未病？舉個例子，比如你今天出去淋雨了，接下來幾天你可能會感冒，治未病就是在感冒還沒來之前你通過食療或者其他的手段就把感冒治了，不會養生的人的只會等著感冒來了之後再採取措施。
哪個更高明呢？不言而喻。
扁鵲這樣的千古名醫，他所寫的《扁鵲醫書》全部失傳真是一件憾事，不過萬幸的是扁鵲有一個方子流傳了下來。
這個方子之所以能夠流傳至今原因有三：這個方子太簡單了，是食療方，只要三樣食材，還是非常普通的食材，老百姓都吃得起的食材；這個方子操作起來太方便了，隨時隨地都可以做，家家戶戶都可以做，不會做飯的人也可以做；這個方子太有效了，所以才會口耳相傳，一代又一代，最終流芳百世。
這個方子就是去年流感爆發時突然走紅的三豆飲，估計中國的寶媽們都知道並且用過這個方子。
三豆飲這個方子很簡單：黑豆30克，綠豆30克，紅豆30克。
僅此而已，但是簡單並不代表平庸。
我們知道豆子都是種子，種子的藥性都往下走，所以三種豆子都有利水的作用。種子還有一種特性，就是或多或少都具有油滑之性，所以它們都能夠潤腸通便。我們現在吃的植物油不都是種子嗎？黃豆不就可以壓榨成大豆油嗎？
把身體上的熱毒以二便的形式排出去，所以三豆飲能夠清熱解毒，所以能夠退燒。感冒發燒是不是身體有內熱啊，有內熱就用三豆飲清一清唄，三種豆子非常安全，沒有副作用，最適合不能吃藥的小孩子。
具體來講，三種豆子又分別有不同的養生功效。
黑豆。黑豆真的是太好了，德叔非常喜歡黑豆。你看黑豆啊，顏色是黑豆，色黑入腎，長得樣子也像腎，所以又被稱之為腎豆、腎之谷。所以，黑豆除了利水消腫，把腎裡面的虛火去掉的作用外，還有一種直接補益腎精的作用。
而且，黑豆外面是黑色的，裡面又是綠色的，綠色又入肝，所以黑豆還可以養肝，有一個食療方醋泡黑豆對眼睛特別好。
黑豆最養腰腎，腎虛腰痛的，風溼腰痛的都可以用黑豆煮水喝。
綠豆。小夥伴們都熟悉了，這個是清肝火的，綠豆最善於解毒，比如食物中毒了，用綠豆就有效。綠豆解什麼毒呢，解溼熱之毒。身體溼熱造成的腹瀉，肛門灼熱的，用它就好使。
綠豆裡面的瓤又是黃色的，所以綠豆清肝火的同時還有一點健脾的作用。
紅豆。太熟悉了，最近幾年紅豆可是紅遍了大江南北啊，為啥啊？還不就是紅豆薏米湯唄。這裡的紅豆是赤小豆，利水消腫是它的主要功效，紅色入心，紅豆還有養心血，去心火的作用。
黑豆去腎火，綠豆去肝火，紅豆去心火，這麼多火都去了，燒自然就退下來了；這麼多火都退了，無論是虛火還是實火導致的痘痘自然就會消失得無影無蹤啦。
所以三豆飲用來救急完全可以的，但是要用作長期的養生之品，比如用來調理痘痘，就需要適當加減了。
現在就請小夥伴們跟隨德叔一起來對三豆飲進行加減。
一個長期食用的方子，必須要好好保護脾胃是不是？保護好脾胃加什麼呢？加張仲景的脾三味啊，生薑、大棗、炙甘草。
如果腹瀉的人咋整？喝了三豆飲會不會更加腹瀉？那就加健脾止瀉固澀的食材，山藥、蓮子、芡實。
如果氣虛呢？氣虛的人長期喝利水之物，氣都往下走了，豈不是更加氣虛，最後會不會打蔫啊？莫愁，有黃芪來幫你，加點黃芪把氣提上去不就得啦。
如果失眠呢？加點神三藥啊，神三藥是啥？酸棗仁、合歡皮、夜交藤。
如果氣鬱呢，肝氣不舒呢，氣機不暢呢？加烏梅就可以。
三豆飲加烏梅就變成了大名鼎鼎的烏梅三豆飲。加了烏梅，剛好可以解決小孩子脾常不足、肝常有餘的問題。
我們常說引火歸元用肉桂，那引氣歸元呢？引氣歸元用烏梅最好。
還可以加很多很多，這就需要根據小夥伴們的自身情況而定啦。
寶媽們一定要學會用三豆飲，小孩子感冒發燒是常有的事，別到時候又急得像熱鍋上的螞蟻。小孩子能不吃藥就不吃藥，三豆飲都是食物，沒有什麼好擔心的，用量減半就可。
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