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肾结石患者应该少吃或不吃草酸和嘌呤含量高的食物，包括菠菜、豆类、番茄、土豆、竹笋、动物内脏和海产食品等。此外，饮食还应该低脂少糖，减少蛋白质摄入。
1.肾结石和饮食的关系
如果饮食摄入过多与结石形成有关的成分，可能会引发肾结石。
①草酸过多
某些食物中草酸含量较多，大量食用会增加肾结石的风险。这些富含草酸的食物包括菠菜、豆类、葡萄、可可、茶叶、桔子、番茄、土豆、李子、竹笋。
②嘌呤含量较高
动物内脏、海产食品、花生、豆角、菠菜等，均含有较多的嘌呤。嘌呤进入体内后新陈代谢的最终产物是尿酸。尿酸可促使尿中草酸盐沉淀，容易形成尿结石。
③糖分过多
乳糖过多也会为结石形成创造条件，它会促进钙的吸收。如果同时出汗多、喝水少、排尿少，容易导致草酸钙在体内积存形成尿结石。
④蛋白质过量
蛋白质能促进钙的吸收，如果经常过量食用高蛋白质的食物，肾脏和尿中的钙、草酸、尿酸的成分普遍增多，容易形成肾结石。
2.肾结石不能吃什么？
大多数结石可混合两种或两种以上的成分，不同的结石有不同的饮食禁忌。
①草酸钙结石
这是最常见的肾结石，宜低钙及低草酸饮食。少食牛奶及乳制品、豆制品、肉类、动物内脏（如肝、心脏、肾、肠等），还有巧克力、浓茶、芝麻酱、蛋黄、香菇、菠菜、虾皮、萝卜、芹菜、土豆等。
②磷酸钙结石
磷酸钙结石的饮食应少食肉类、鱼类及骨头汤。
③尿酸结石
尿酸结石常见于体内尿酸水平较高的人，饮食禁忌是嘌呤含量高的食物。
附：常见食物嘌呤含量表
④磷酸镁胺结石
磷酸镁胺结石应限制蛋白质的摄入量，每日蛋白质的总摄入量应在48-80克之间。
3.肾结石适宜吃什么？
草酸钙结石：食物中的纤维素可减少尿钙的形成，如麦麸食品中的麦麸面包。维生素B1、维生素B6缺乏使尿草酸增多，应增加富含此类维生素的食物，如谷物、干果、硬果等。
磷酸钙结石：宜低磷饮食，包括水萝卜、核桃、南瓜子和栗子等。
尿酸结石：多吃嘌呤含量比较低的食物，比如白米、玉米、馒头、棉条、黄瓜、茄子、南瓜、西红柿和各种水果。
小贴士：注意饮食可以帮助缓解肾结石症状，促进肾结石的康复。
肾结石的发病、复发与平时的饮食有很大关系。想要知道肾结石不能吃什么和能吃什么，可以从肾结石的发病原因来看。
据统计，80%的肾结石类型都是草酸钙型，它的形成原因是草酸和钙在肾脏里接触并发生结合，想预防或改善这类肾结石就要尽量
减少尿液里要排出的钙，或者减少尿液里要排出的草酸。如何减少尿液草酸？
一种做法是尽量减少高草酸食物的摄入，包括豆类、甜菜、菠菜、香菜、苋菜、甘蓝等一切尝起来有股涩味的蔬菜。
但其实只要是蔬菜，多少都含有草酸。而且富含草酸的蔬菜中同时也含有相当丰富的钾、镁，这两种元素都有利于减少尿钙的排泄量，而尿钙浓度下降，对于预防肾结石是非常有利的。
因此，对于草酸含量高的菠菜、苋菜等蔬菜，可以先用沸水焯一下去除大部分的草酸再吃。对于豆类尤其大豆，完全不吃也会损失很多健康益处，可以食用豆制品如稀一些豆浆（摄入的豆子原料不超过20g）和传统的卤水豆腐或石膏豆腐（内酯豆腐没去除草酸），在制作过程中，豆中的草酸被大量稀释或去除。
如何减少尿钙排泄？
1、不喝甜饮料和尽量避免甜食。
有大量研究证实，糖会干扰钙的吸收利用；甜饮料可促进肾结石的发生。例如，喝可乐之后会提高与草酸钙型肾结石相关的生化指标，扫描电镜观察也发现摄入可乐之后所收集的尿样本中更易出现草酸钙结晶。喝含维C的甜饮料会显著增加尿中的草酸排出量，从而增加肾结石风险。
不喝可乐等甜饮料也有助预防磷酸结石。
2、避免大鱼大肉，防止蛋白质摄入量过高。
蛋白质过量时，尿钙排出量增加，从而增大肾结石的危险。如果再加上蔬菜摄入量不足，更容易造成膳食中钙、钾、镁元素过少，而硫、磷元素过高的问题，使尿钙排出量上升，骨钙溶出增加。一日肉类摄入量最好不超过80克为好。
如果在平时蛋白摄入充足的情况下，再额外吃蛋白粉、胶原蛋白等产品，也会增加肾结石风险。因此，
补充蛋白粉要谨慎。富含蛋白的食品也通常富含嘌呤，因此，适量限制肉类、鱼类、禽类等动物蛋白，也可帮助预防尿酸结石。
防治肾结石要多吃什么？
多喝水：不要等到口渴才喝。体内水分不足尿液就会浓缩，尿液中本来处于溶解状态的物质就可能因为过饱和而沉淀，肾脏和膀胱就更容易出现结石。
多吃富含钙的天然食物：研究者认为，食物中的钙在胃肠道中就能与草酸结合，形成草酸钙沉淀，这样就能阻止草酸被小肠吸收，通过大肠而排出体外，这就跳过了肾脏过滤排泄这一步，是预防肾结石的关键。
多吃富含钾、镁的绿叶蔬菜：例如小油菜、小白菜、芥蓝、绿生菜、油麦菜等很多深绿色叶菜草酸含量很低，无需顾虑。上个世纪末就有研究发现，钾的摄入量和草酸钙型肾结石的风险呈现负相关。同时，多吃蔬菜，对于预防磷酸盐结石和尿酸盐结石也有好处。
康品君
肾结石患者不能吃什么？
1、肾结石不能吃什么蔬菜
甜菜、青椒、香菜、菠菜等绿色蔬菜含有大量的草酸，不能过多食用。蔬菜也不能过多食用，韭菜、菇类(包括蘑菇、香菇、波波菇等)是肾结石的发物，千万不能食用。豆类如大豆类，包括黄豆、大青豆和黑豆等含有丰富的蛋白质，对肾结石的形成有很大的帮助，因此不能大量的食用。
2、肾结石不能吃什么水果
不能吃富含草酸盐的水果和干货，包括荔枝、龙眼、芒果、榴莲和葡萄、无花果干、核果等。苹果等酸性水果可适量食用，但不宜太多。
3、肾结石不能吃什么食物
一切都好230729018
之前我姨丈就试过患有肾结石，排石的时候痛得死去活来，要打吗啡才止得了痛！肾结石患者在饮食上是有一些禁忌的，这些食物是不能吃，若是吃的话对加重病情的，下面我们就一起来看看都有哪些吧!
1、戒除会发食品和海鲜
戒除雄鸡、牛、羊、狗、猪脚、驴、龟、人参、鹿茸、龟胶、阿胶、龙眼、荔枝、竹笋、洋葱、蘑菇类(包括蘑菇、香菇、波波菇等菇类，菇类食品会发)、槟榔及一切鱼类、淡水、海水产品中的动物，特别虾、蟹等海鲜绝对不能沾。
2、勿吃富含草酸盐的食物
大约60%的结石属于草酸钙结石。因此，应限量摄取富含草酸的食物，包括豆类、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘蓝菜科的蔬菜。也避免酒精、咖啡因、茶、巧克力、无花果干、羊肉、核果、青椒、红茶、罂粟子等。
3、睡前慎喝牛奶
睡眠不好的睡前喝杯牛奶有助于睡眠，但在睡眠后，尿量减少，尿中各种有形物质增加，而饮牛奶后2～3小时正是钙通过肾脏排泄的高峰，钙通过肾脏在短时间内骤然增多，容易形成结石，因此肾结石患者睡前不应喝含钙高的牛奶。
4、忌吃一切补、发、热气的中药
病愈后还要戒除上述产品三个月，以求巩固。此为面疗，注意全身阴阳，又照点，不吃不利前列腺康复的食物。可以吃的肉类有瘦肉，猪心、猪腰、猪肺、猪舌、猪肚、鸭肉、小鸡或母鸡的鸡肉、蛋类、鹌鹑，鸽子，蛇肉、猫肉、牛奶等。
5、忌烟和煎炸、烧烤食品
肾结石不能吸烟(如果戒不了就尽量少抽烟)、喝酒、吃辛辣(如辣椒、姜、蒜子绝对不能沾)和煎炸、烧烤食品。
6、勿过量服用鱼肝油
鱼肝油富含维生素D，有促进肠膜对钙磷吸收的功能，骤然增加尿液中钙磷的排泄，势必产生沉淀，容易形成结石。
7、少吃草酸盐含量高的食物和少吃豆制品
含草酸盐高的食物有番茄、菠菜、草莓、甜菜、巧克力等，过高的草酸盐摄入也是导致肾结石的主要原因之一。大豆食品含草酸盐和磷酸盐都高，能同肾脏中的钙融合，形成结石。
8、忌饮料
患有肾结石的患者在平时生活中需要忌口的食物有很多，除了以上这些含有草酸的蔬菜以及水果之外，在饮料方面也有诸多方面的禁忌。
专家提醒，患有肾结石的患者应该少吃些含钙量高的食物，比如像豆制品、动物骨头等，以免增加肾脏的负担从而不利于病情的恢复。除此之外一些含钙量高的饮品也应该适量少喝，比如像牛奶、豆浆等，这类饮品中不仅含钙量高而且还有大量的蛋白质，都是不利于患者健康的。
肾结石吃什么水果好
1、西瓜
西瓜是肾脏健康食品，因为它能化解肾结石。清洗结肠和肾脏一种很好的方法就是一整天不进食，只吃西瓜。西瓜是天然的利尿剂。要经常吃西瓜，且要单独吃，不与其他食物并用。西瓜有清净体内的作用，但勿与其他食物同时食用。
2、梨子
梨汁含有80%以上的水分，经常忘了喝水的老年人，喝梨汁可达到补充水分的目的。梨子含有丰富的葡萄糖、果酸、铁等多种微量元素、膳食纤维以及维生素A、B、C等，具有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能，最适宜发热和有内热的病人服用。
3、香瓜
香瓜味甘，性寒，具有清热解暑、利尿的功效，用于热结膀胱、小便不利等症，对肾结石者有益。
4、李子
李子含有多种营养成分，能促进胃肠蠕动、利尿消肿，对肾结石者有益。
肾结石要怎么预防
补充纤维素：加食米糠，可以防止结石发生。
多喝水
一是水和食物中钙质没有足够的水来分解、输送、排除，积聚在肾中形成结石;二是补充水分不足，排尿次数减少，尿酸过浓，造成钙质沉淀，久而久之形成结石;三是肾脏发炎，无法及时将钙质排出体外，日积月累形成结石。
控制钙的摄取量
结石中有60%是由钙或含钙的产品形成的。如果你上一回的结石，主要是钙的成分，则你得注意钙质的摄取。
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保健师晓毅
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限量摄入糖类，高糖食品的摄入，可以使患肾结石的机会增加，因此，要注意少吃甜食。
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肾结石患者不能吃含大量草酸的食物，如甜菜、青椒、香菜、菠菜等绿色蔬菜，荔枝、龙眼、芒果、榴莲和木菠萝、葡萄等水果。因为大多数肾结石都是草酸钙结石，所以要限制草酸的摄入。
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肾结石不能多吃肉类和一些鱼类，如雄鸡肉、牛肉、羊肉、狗肉、猪脚、驴肉、龟肉、及动物内脏等。这些食物富含动物性蛋白质，很容易产生结石。因此肾结石患者一定要控制着类食物的摄入量。同时一切鱼类、虾、蟹等海产品的动物绝对不能沾。
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豆类如大豆类，包括黄豆、大青豆和黑豆等含有丰富的蛋白质，对肾结石的形成有很大的帮助，因此不能大量的食用。
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肾结石病人不宜在临睡前喝牛奶，由于牛奶中含钙较多，肾结石中大部分都含有钙盐。结石形成的最危险因素是钙在尿中浓度短时间突然增高。
一、肾结石患者应该吃的食物
多饮白开水：多饮水可使尿液得到稀释，钙离子和草酸根的浓度就会降低，形成不了草酸钙结石。研究表明，增加50%的尿量，可使肾结石发病率下降86%。
合理补钙：尤其饮食上补钙，肾结石患者往往“谈钙色变”，错误地认为肾结石的元凶是钙。其实不然，肾结石患者也需要补钙。
吃富含维生素A的食物：含维生素A的食物，可维持尿道内膜健康，也有助于避免结石复发，这类食物包括：胡萝卜、绿花椰菜、洋香瓜、番瓜、牛肝，但高剂量的维生素A有毒，服用前最好请教医生。
三、预防
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肾结石，其实没有具体不能吃的东西！因为每个人的结石形成原因和结石成分是不一样的！如果具体到不能吃什么，那就需要化验结石成分，然后针对性的制定饮食方案！否则没有必要具体到不能吃什么东西！
如果没有化验结石，那饮食最主要的要注意什么呢？最主要的是增加饮水量，通过增加饮水量继而稀释尿液，让尿液中结晶物质稀释，不容易沉淀结石！
然后就是平衡饮食，不要偏颇，比如过食高钙食品、高脂高盐饮食、高糖饮食(包括碳酸饮料)、高草酸食物等！其实只要平衡饮食，通过饮食增加的尿中结晶物质并不多！
多活动，运动量少的人由于血液运行慢，产尿速度慢，尿液不能对尿道形成有效的冲刷，所以容易患有结石！
白衣石匠
大家好233636714
有结石患者应该尽早清除，以免长大危害健康，很多人一开始都不注意，然后久而久之就越来越大，越来越多，发生绞痛，积水，甚至囊肿等，严重的还会肾衰，这都是活生生的例子，所以大家应该引以重视，早发现，早清除，不要像我当初一样，疼痛时才去管它，那时结石已经很大了，要不是遇到 萧桦民 给我开了一个方子治愈了，至今都不敢相像会怎样。
1、草酸钙结石患者应少吃菠菜、欧芹、花生和红茶等富含草酸的食物；
2、尿酸结石患者应少吃动物内脏、海鲜，限制高蛋白食物，少喝啤酒；
3、 磷酸钙或磷酸盐类结石的患者则应少食蛋黄、豆类和奶类；
4、 感染性结石患者应解除尿路感染问题。
老人家430
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肾结石患者注意事项：
