一個的情人節依舊可以浪漫度過。情人節最動人美麗讓人浮想翩翩的莫過於玫瑰花，沒有收到玫瑰花的我們可以自己釀杯玫瑰酒給自己過一個浪漫的情人節
玫瑰酒，玫瑰花釀酒始自明代，清末平陰城內“積盛和”釀製的玫瑰酒以味美香甜而聞名。民國時期平陰生產的玫瑰酒，就曾以香氣醇正、甘甜可口。長期飲用該酒具有美容、養顏、和血散瘀、清心健腦、滋陰補腎、健脾益胃之功效
材料製法
選用材料：鮮玫瑰花約350克，白酒約1500毫升，冰糖約250克，玻璃瓶。玫瑰花的品種一般選用野玫瑰而不是花店的觀賞玫瑰。
製作方法：
將玫瑰花洗淨晾乾水分
將洗淨晾乾的玫瑰花同冰糖、白酒同時放入酒罐中（記得玻璃瓶一定要洗淨晾乾），密封浸泡30日左右，即可飲用。
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