月子是改變體質的機會，坐好月子，對身體的恢復尤其重要，而月子餐的均衡營養搭配，對產後恢復也是極為重要的。下面三款月子餐，新手婆婆快快跟著學起來吧！
一、萵筍炒蝦仁
食材:萵筍一根、蝦仁150g、雞蛋清一個、鹽、麻油
做法
1、用蛋清將蝦仁抓勻備用。
2、將萵筍切薄片後焯水備用。
3，油鍋燒熱滑入蝦仁。
4、加入筍片放適量鹽即可。
營養功效
補充高蛋白和維生素，萵筍和蝦仁有催乳作用。
二、雞汁土豆泥
食材:土豆一個、雞湯一勺，甜玉米30粒。
做法
1、將土豆蒸熟後用料理機打成泥。
用雞湯將甜玉米粒和土豆泥攪勻，團成丸子，放在蒸鍋裡蒸三分鐘即可。
營養功效
這道菜富含蛋白質、氨基酸、維生素，有效預防貧血有助於消化吸收。
三、菠菜炒豬肝
食材:菠菜、豬肝100g、芝麻油、鹽、蛋清一個
做法
1、豬肝洗淨切片用蛋清抓勻備用。
2、菠菜在開水鍋裡輕焯過水備用。
3、油溫七成熱，放入豬肝菠菜，放鹽即可。
營養功效
排出惡露、消除水腫，養肝養腎，產後第一週食用。
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