牙疼不是病，疼起來要人命”，確實，牙病是對人們的正常生活有很嚴重的影響。牙疼大多數情況是由齲齒造成的，齲齒也就是我們平常所說的蛀牙，大家都知道吃糖吃多了會蛀牙，其實蛀牙還有很多因素。
1、蔬菜
蔬菜中富含膳食纖維，通過對牙面的機械性摩擦，清潔牙齒表面。通過咀嚼刺激唾液腺分泌減少牙菌斑的形成，所以膳食纖維被稱為“防齲營養素”。
黃綠色蔬菜中富含的鈣，是琺琅質和牙本質鈣化所必需的營養物質。蔬菜中還含有很多其他的營養物質，如礦物質和維生素，在抗齲中起著重要的作用。
2、豆類
扁豆、蠶豆等食物富含磷，磷是骨骼和牙齒的必要成分，能促進牙齒的健康生長和牙床的健康發育;磷酸鹽可以形成緩衝系統，防止口腔過度酸化。
3、茶葉
茶葉中富含氟，氟是牙齒和骨骼不可缺少的成分，能與牙質中的鈣、磷作用形成不溶性氟磷灰石，可以促進牙齒琺琅質對細菌酸性腐蝕的抵抗力，防止齲齒。
4、蔥、姜、蒜
因為這類食物具有特殊的辣味，能抑制口腔中細菌的生長繁殖，因此能抗齲。
如蔥、大蒜含有天然物質“大蒜素”，生薑含有“薑辣素”等。在膳食中適當吃這類食物，有助於預防齲齒。
5、動物內臟
這類食物富含微量元素如鐵、鋅等，能抑制細菌產酸，因此，動物內臟也有預防齲齒的作用。
6、奶與奶製品
這類食物富含鈣和磷，既可以促進牙體硬組織的康復，又可抑制細菌性酸化，從而有效保護牙齒。
奶中所含有的其他成分如免疫球蛋白、維生素、蛋白質和酶等物質能促進鈣、磷的吸收，並且抑制口腔中微生物的生長。
牙齒不齊的危害
1、牙齒不齊容易逗留食物殘渣，而又不易清潔，會使牙齒表面附著牙菌斑，從而形成牙結石。長期的牙結石不清除就容易引起牙周疾病。
2、牙齒不齊還會影響局部的咀嚼功能障礙，使咀嚼不充分，加重腸胃的負擔，進而影響身體的健康。還會影響發音，嘴唇的閉合、避免口腔黏膜乾燥等，通過牙齒矯正能很好的解決這些問題。
3、牙齒不齊還會影響牙齒的交合關係紊亂，使個別的牙齒磨損厲害，從而導致個別的牙齒過早的鬆動或脫落。及時的牙齒矯正會恢復牙齒的咬合關係，從而起到保護牙齒的作用。
4、牙齒不齊還會影響美觀，通過牙齒矯正使牙齒恢復正常的排列順序，從而恢復牙齒的美觀。
總結：想要牙齒健康，就要挑對食物吃，上文介紹的這些齲齒的剋星日常可以多吃一些。牙齒是人咀嚼食物的重要器官，一口好的牙齒不只是能夠起到美觀的效果，還能幫助胃更好的消化食物。
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