牙疼不是病，疼起来要人命”，确实，牙病是对人们的正常生活有很严重的影响。牙疼大多数情况是由龋齿造成的，龋齿也就是我们平常所说的蛀牙，大家都知道吃糖吃多了会蛀牙，其实蛀牙还有很多因素。
1、蔬菜
蔬菜中富含膳食纤维，通过对牙面的机械性摩擦，清洁牙齿表面。通过咀嚼刺激唾液腺分泌减少牙菌斑的形成，所以膳食纤维被称为“防龋营养素”。
黄绿色蔬菜中富含的钙，是珐琅质和牙本质钙化所必需的营养物质。蔬菜中还含有很多其他的营养物质，如矿物质和维生素，在抗龋中起着重要的作用。
2、豆类
扁豆、蚕豆等食物富含磷，磷是骨骼和牙齿的必要成分，能促进牙齿的健康生长和牙床的健康发育;磷酸盐可以形成缓冲系统，防止口腔过度酸化。
3、茶叶
茶叶中富含氟，氟是牙齿和骨骼不可缺少的成分，能与牙质中的钙、磷作用形成不溶性氟磷灰石，可以促进牙齿珐琅质对细菌酸性腐蚀的抵抗力，防止龋齿。
4、葱、姜、蒜
因为这类食物具有特殊的辣味，能抑制口腔中细菌的生长繁殖，因此能抗龋。
如葱、大蒜含有天然物质“大蒜素”，生姜含有“姜辣素”等。在膳食中适当吃这类食物，有助于预防龋齿。
5、动物内脏
这类食物富含微量元素如铁、锌等，能抑制细菌产酸，因此，动物内脏也有预防龋齿的作用。
6、奶与奶制品
这类食物富含钙和磷，既可以促进牙体硬组织的康复，又可抑制细菌性酸化，从而有效保护牙齿。
奶中所含有的其他成分如免疫球蛋白、维生素、蛋白质和酶等物质能促进钙、磷的吸收，并且抑制口腔中微生物的生长。
牙齿不齐的危害
1、牙齿不齐容易逗留食物残渣，而又不易清洁，会使牙齿表面附着牙菌斑，从而形成牙结石。长期的牙结石不清除就容易引起牙周疾病。
2、牙齿不齐还会影响局部的咀嚼功能障碍，使咀嚼不充分，加重肠胃的负担，进而影响身体的健康。还会影响发音，嘴唇的闭合、避免口腔黏膜干燥等，通过牙齿矫正能很好的解决这些问题。
3、牙齿不齐还会影响牙齿的交合关系紊乱，使个别的牙齿磨损厉害，从而导致个别的牙齿过早的松动或脱落。及时的牙齿矫正会恢复牙齿的咬合关系，从而起到保护牙齿的作用。
4、牙齿不齐还会影响美观，通过牙齿矫正使牙齿恢复正常的排列顺序，从而恢复牙齿的美观。
总结：想要牙齿健康，就要挑对食物吃，上文介绍的这些龋齿的克星日常可以多吃一些。牙齿是人咀嚼食物的重要器官，一口好的牙齿不只是能够起到美观的效果，还能帮助胃更好的消化食物。
閱讀更多 大眾健康指南 的文章
