早餐,老公就好这一口,我煎一锅,他一连吃掉4个,服气!

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【棉花糖馅饼】用面包机和面,全程不用手工揉面,又快又好!馅饼里包了巧克力、棉花糖,松软美味,不甜腻不苦涩,好吃到爆!趁热吃,还有巧克力流心哦~

我用的巧克力是烹饪巧克力,口味较苦,所以我包馅料时,巧克力放得较少,还搭配了棉花糖~如果你喜欢切开的馅饼呈满满的流心状,可以用德芙巧克力等。

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棉花糖馅饼——老公就好这一口,我煎一锅,他一连吃掉4个,服气!

原料:中筋面粉260g,鸡蛋50g,牛奶110g,细砂糖30g,玉米油20g,盐1g,即发酵母粉3g

辅料:植物油1小勺,棉花糖6大勺,巧克力6块

做法:

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1、将原料中的所有食材放入面包桶;启动“和面”程序,时间12分钟;面团揉好后,放置在揉面垫上,覆盖上食品袋,发酵;

2、备好棉花糖,巧克力;

3、面团发酵至两倍大;

4、将面团分成6份,分别滚圆;

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5、取一份面团,擀成中间厚四周薄的面片;放上巧克力;再放上一勺棉花糖;

6、像包包子一样包起来;

7、电饼铛刷上适量植物油;接通电源,启动预热程序;

8、放入发面饼,收口朝下;

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9、盖上盖子,启动“肉饼/锅贴”程序;

10、程序结束,观察发面饼是否煎熟;若没熟,翻面,再执行一个“煎蛋/薄饼”程序;

11、【棉花糖馅饼】做好了。

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小贴士:

1、馅料可根据个人口味调整;

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饼子这么做,松软美味!只因为包了这两样,好吃到爆!你也试试!


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