食材
面粉55g
水50g
白砂糖5g
食用油5g
蔓越莓干(切碎)25g
鸡蛋2个
步骤
1. 食材准备
2. 白沙糖玉米油鸡蛋依次倒入碗中
3. 搅打均匀
4. 加入面粉和水。
5. 搅拌呈流水状。
6. 蛋糊过筛一遍。
7. 不粘锅开小火,倒入蛋糊转动锅摊成圆饼,趁蛋糊还没凝固时,快速撒上蔓越莓干
8. 盖上锅盖焖2分钟。
9. 焖好拿出没蔓越莓一面朝上卷起切段即可
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2018-11-28 14:08:57 妞妞國際西點學校
食材
面粉55g
水50g
白砂糖5g
食用油5g
蔓越莓干(切碎)25g
鸡蛋2个
步骤
1. 食材准备
2. 白沙糖玉米油鸡蛋依次倒入碗中
3. 搅打均匀
4. 加入面粉和水。
5. 搅拌呈流水状。
6. 蛋糊过筛一遍。
7. 不粘锅开小火,倒入蛋糊转动锅摊成圆饼,趁蛋糊还没凝固时,快速撒上蔓越莓干
8. 盖上锅盖焖2分钟。
9. 焖好拿出没蔓越莓一面朝上卷起切段即可
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