一到夏天，藏在十堰各個小區裡的滷菜店顯得格外接地氣。
嘴巴沒味兒，想刺激刺激味蕾，便想著整點滷藕，啃點鴨頭雞爪配塊熱氣騰騰的白麵饅頭，簡直不要太舒服。
下了班去滷菜店買二兩滷菜，斬半隻鴨子，煮點稀飯搭搭嘴巴，也是蠻紮實。
但十堰上哪兒找好吃滷味去？不妨先讓小隊長帶波節奏，先看看這份十堰滷味不完全手冊，還有什麼好吃的，等你來告訴我。
郵電街的潘娟九九鴨，是十堰九九鴨的鼻祖，到今年已經是第19個年頭。
說起九九鴨，辣，是隻要你想到它，腦子裡就會蹦出來的第一個詞。
九九鴨的滷味香，最重要的就是潘阿姨的中藥包，裡面的中藥材是四川人提供的，調料是潘阿姨學習了之後又改良的。
鴨頭的每個部分都很入味，當然也都辣的很，剛吃上幾口就冒著細密的汗珠，可還是忍不住唆著手指繼續啃食，甚至連鴨嘴的骨頭都要咀嚼細爛，才捨得丟棄。
❏ 地址：茅箭區郵電街3號真快活廣場附近
❏ 電話：0719-8118730
❏ 時間：08:00-20:00
這家滷味店在上海路楊家溝。老闆老吳是丹江人，他的豬頭肉是店裡的招牌，店子也就10來個平米，不大，但擺放的滷菜品種卻是豐富，香腸、烤鴨、雞翅、鴨脖、豬腳、豬尾……從玻璃窗口望去，在燈光照射下，各色滷味泛起亮紅色的油光。
拌好的豬頭肉放進塑料袋裡，青翠的蔥花、辣椒油混合著肉香，吃了一口，豬頭肉的肉感鮮美、肥而不膩、回味無窮，幾乎是抿一抿，就化在舌尖了。
除了葷菜以外，老吳還賣些涼拌的毛豆、乾子、鴨蛋，罈子裡還有泡著的蒜頭，都是附近的老客會來買的。
❏ 地址 ：茅箭區上海路楊家溝溝口處（乘7、13、35路上海路金座站下）
❏ 電話：15872726546
說到51廠杜家灣的鴨婆，口碑自是不用說。店子的主人，也就是鴨婆本人，徐阿姨。滷味每天現做的，賣完就關門。
每天早上10點和下午4點都是鴨婆開張的時候，很多時候早上開張不到1個小時，店裡的滷菜一樣接一樣的賣光。龍捲風一般的人潮過後，徐阿姨和兒子終於可以鬆口氣。
跟滷菜打交道的日子，徐阿姨已經過了20多年。
他們家的滷味我覺得都有一個共同的特點：個大肉厚，味道適中能被多數人接受，小孩子也可以吃，味道偏淡但是越吃越香。
❏ 地址：茅箭區51廠杜家灣（乘58路至杜家灣橋頭站下再步行至杜家灣，5月1號後公交公司就不在杜家灣站停了，而是改在杜家灣橋頭就掉頭，想吃的朋友們記得做好心理準備，需要多走好長一段路了
）
❏ 電話：13197265500
❏ 時間：10:00/16:00 - 賣完為止
湖醫的北苑滷菜，也被湖醫的學生稱為“系解涼菜”。
錯過高峰期，這裡依舊是顧客絡繹不絕的景象，有心人來這裡走一圈，總要帶上幾隻豬蹄，雞腿三兩個。
北苑滷菜從配料，拌涼菜，辣椒油，這類的東西都是親力親為，很多湖醫的學生畢業了也依舊忘不了這個味道。
店裡招牌，我覺得就是這一隻hin大的大雞腿！一整隻大雞腿先滷後炸，滷過的雞腿已經完全入味，切成小塊炸一下，連骨頭都變的酥脆，拌上調料之後一隻雞腿就是一道菜啊！
❏地址：湖北醫藥學院四號樓後
這是一家在東山苑才開了不到1年的小店，做的是正宗的川滷。店蝦球每天下午4點半出鍋，到5點就售空了。紅油小豬肝、鴨頭鴨翅，千張、魔芋幹、基圍蝦都是暢銷貨。
正宗的川滷，吃進嘴裡很香，而不僅僅是麻和辣。
他們家最暢銷的龍蝦色澤鮮豔，剝開的時候，蝦肉白白的很飽滿會彈出來，入口香辣Q彈，基圍蝦亦是如此。鴨頭和鴨翅也很暢銷，越嚼越香，鹹淡適宜，雞爪用嘴巴一抿，輕鬆脫骨，滿口的膠原蛋白。
還要力推的是荊芥拌魔芋幹，這家魔芋幹吃起來是脆脆的口感，香辣可口又有荊芥的清爽味道，好吃又解膩。
店裡食材當天買當天售盡，無隔夜食品。
❏ 地址：五堰街東山苑寄宿學校後（乘坐4、5、20路在郵電街口下車步行至東山苑）
❏ 電話：18671933622
❏ 時間：10:00 -20:00
“趙富國燒雞店”，位於張灣工人俱樂部左側，地方非常好找。
每天來這排隊買燒雞的人很多，有人還專程大老遠趕來，一買就是五六隻的。
這隻燒雞是先炸制半加工的，炸過之後再滷製上幾個小時才出爐。
除了燒雞之外，還有雞胗、雞脖、雞爪等滷味，味道都很不錯，來買的人也是整袋整袋的稱。
❏ 地址：張灣工人俱樂部左側
❏ 電話：13597856864 / 15717285012
朝陽路武當國際對面的雙豔公園裡，梁記私房菜。說是私房菜，也就是梁哥自己做的一些小菜，蝦球、田螺、毛豆等等，十分家常，雖然看起來不起眼，卻是很多人夏天得以續命的好料。
蝦球和田螺是梁哥的招牌菜。但店裡基本一天每個品種都能賣上個百來斤，這個分量對於這種小店面來說相當可觀，每天賣完就關門。
為了保證每一隻蝦球的質量和品相，梁哥的蝦都是自己一隻只清洗，就連最基本的洗刷都特別講究，為了洗得乾淨、吃得放心，水都要換上很多遍。田螺也是好味，沖洗得乾淨，一口一個，肉質爽嫩，鮮辣可口。
❏ 地址：六堰朝陽路武當國際園對面雙堰園旁（乘10、13、56、58路到武當國際園站下車即可）
❏ 電話：13872834492
❏ 時間：16:30-20:30
東嶽市場的金八珍，藏著不少人的記憶，開了至少也有個20年，記憶裡的金八珍也還是一個破舊的門面，現在也重新裝修了門面，看起來格外大氣。
店裡的滷味種類相當豐富，除了以前常買的燒雞，滷牛肉、滷雞爪、豬蹄、雞翅、牛肚……都是街坊們競相購買的好貨。
❏ 地址：東嶽路東嶽市場內
開了9年的久久鴨，在十堰也有好幾家，除了市區，武當山步行街、丹江六里坪也都有它的身影，主要是做鴨的滷味，鴨翅、鴨脖、鴨鎖骨……都很入味。
吃多了肉，再買些滷藕、海帶回去，吸飽了滷汁，一口下去在嘴裡炸開，爽！
十堰人對滷菜，有種對舊時街坊鄰里的親切。想想第一次吃辣還是因為太饞嘴從媽媽手中搶下的辣鴨頭，辣哭的感覺現在依稀還記得... ...
說了這麼多的滷菜店，你最愛哪一口？旁邊的同志說，最好吃的滷菜店，就在我家旁邊~
那你也不妨跟小夥伴們講講
# 你覺得哪裡的滷菜店最好吃？ #
歡迎評論區留言哦~
文字：噼裡啪啦
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