贵阳市有什么特产?

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贵阳最有名的特产就是茅台酒和老干妈啦,这个地球人都知道😁稍微特别一点的,波波糖和刺梨干这两样也值得一买,至于其它的,壹周君建议在当地尝个鲜就OK啦👌

波波糖其实是镇宁的特产,又叫波波酥,是用芝麻和糯米制成的,色泽麦黄,入口即化,基本上在贵州的各个地区都能购买到,属于老少皆宜的地标性特产小吃啦。

至于刺梨干,壹周君倒是觉得不错😁刺梨是云贵高原特有的一种植物果实,含有丰富的维生素C,贵州人用它干制成果脯,酸甜可口,属于饭后最佳小零食。

而刺梨干可以用来泡水喝,壹周君试过用它加入蜂蜜或是红糖水味道都非常不错,有一股淡淡的刺梨清香,还能养颜美容。

下面再来聊几样当地的特色小吃吧。首先是丝娃娃,这个去过贵阳旅游的童鞋应该都吃到过,满大街都有卖,有点像春卷,不过是干裹上各种素菜的,什么红白萝卜丝、黄瓜丝、海带丝之类的,当然它的别名也叫素春卷。

吃的时候,一定要配上酸酸辣辣的贵阳特制汁液来蘸食,这蘸水就是丝娃娃的灵魂。比起制作丝娃娃的步骤,蘸水的制作似乎更为讲究,需要花生、酥黄豆、折耳根、蒜水、姜末、糊辣椒面、花椒油、麻油、木姜子油等等10几味调料来配制。

一家店的丝娃娃正不正宗,就看它家的蘸水地不地道。

还有就是壹周君最爱的肠旺面,“肠”就是猪大肠,“旺”则是猪血,它在贵阳乃至贵州地区都特别有名。面条用的是有韧劲的鸡蛋面(也有讲究的会用鸭蛋),臊子是猪大肠、猪血和软脆哨子。做法不难,但胜在配料新鲜,面汤辣香。

可以说,一碗热气腾腾的肠旺面,就是贵阳人新的一天的开始。

方糕粑,也是贵阳历史悠久的小吃啦,是用大米磨成粉做成的米糕,然后蒸熟制成的,以其外形方正而得名。壹周君也品尝过,口感松泡,但特点不明显。


另外贵阳的恋爱豆腐果,名字特别洋气,其实就是烤豆腐,烤到外壳焦黄,外皮鼓起时,剖开填进特制的"蘸水",然后趁热吃下。口感大体上跟长沙臭豆腐差不多。

另外洋芋粑、辣子鸡、片鸡粉、泡椒板筋、酸汤鱼这些,要不在贵州其他地区也能吃到,要不就是不太好寻找,壹周君就不多做推荐啦。


武汉壹周

贵阳市的特产还是很多的,只要人们说起贵阳就自然而然的想到贵州茅台,贵州茅台可是囯酒哦。贵州的另一个家喻户晓的品牌老干妈辣酱,我相信很多人也都吃过。



波波糖、剌梨干是来贵州必买的土特产,非常的不错,波波糖入口即化,又脆又香,刺梨干味道酸甜可口,这二种零食我都很喜欢。贵阳的茶叶羊艾毛峰以其独特的风味而闻名,滋味清纯鲜爽值得品味。





因为贵州是少数民族地区有很多苗族人,苗族的银饰是非常漂亮的,所以贵阳的银饰也很好。挑花刺绣是苗族妇女擅长的一种技艺,也是贵阳的特产。此外,贵阳市的特产还有贵阳辣椒、蜡染制品、奇石石雕等……


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