没有什么事情是一顿火锅解决不了
实在不行，那就吃两顿”
这句话将四川人对火锅的喜爱
表现的淋漓尽致
对四川人来讲
春天、夏天、秋天、冬天
每个都是吃火锅的最好季节
聚会、请客、一日三餐
吃火锅也绝对能照顾到每个人的口味
都知道
吃货江湖上，火锅有两大流派
四川火锅和重庆火锅
这两派究竟谁才是火锅节杠把子
也是一直争个不休
四川火锅VS重庆火锅
但到底谁更胜一筹呢？
小姐姐就有朋友为了验证这个
专门跑了趟重庆
确认过眼神，是爱吃火锅的人
究竟重庆火锅和四川火锅有啥差别
今天生活君就和大家一起探讨探讨
四川火锅
首先
四川火锅名字磅礴大气
隐隐还有些文艺范儿
蜀九香、大龙燚、蜀大侠、川西坝子
不是川就是蜀，一副很讲究的样子
店铺装修那就不摆了
复古风、工业风、文艺风
不管你想要什么样的情调，都能找的到
服务更是巴适
电视、表演、瓜子、水，服务员麻溜的很
火锅好不好吃，底料说了算
四川火锅讲究“麻辣鲜香”
清油火锅，牛油火锅、牛杂火锅、鱼火锅
不同的锅底，不同的味道
板眼儿多的很
谁说四川人性格粗犷来着
吃火锅我们可是很精致的
菜品要摆盘，不洋盘还不得行
油碟一定要够丰富
麻油、耗油、芝麻、香菜、葱花、芝麻酱
什么都往碗里倒，多多益善
重庆火锅
重庆老板儿起名字就没得四川老板讲究
莽子，二娃，佩姐，胖妹
起的名字都拽的不得行
一看就是老江湖，霸气侧漏
店铺还装什么修，简单点、再简单点
没有位置就在路边摆个凳子坐
味道只要巴适，哪里那么多要求
清油火锅？鸳鸯锅？
那些都是什么鬼
在重庆，只有牛油才是对火锅的最大尊重
要麻，要辣，味道要绝对的霸道
和讲究精致的四川不一样
重庆火锅菜品都用小土碗
美观这词反正就和它是没有什么关系了
麻油加蒜泥
重庆人吃火锅，油碟就这两样
其它稀奇古怪的统统不要加
就是这么简单粗暴
综上，小姐姐得出以下结论
↓↓↓
四川火锅：花样多，味道香，气性柔
重庆火锅：钻研深，路子野，匪气重
究竟谁是火锅届的扛把子呢？
大家就不要争啦~
川渝是一家，各有各的路子
大家想吃什么就吃什么
最主要的是吃的开心，吃的畅快
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