香菇,肉絲,薑絲,洋蔥,青椒,香蔥。
肉絲加澱粉,料酒生抽醃10分鐘。
調料汁,澱粉,蠔油,豆瓣醬,醬油,少許鹽,雞精。
熱鍋熱油,下肉絲和薑絲炒到肉絲變色。
然後下香鍋和洋蔥,炒出香味。
吵到8分熟,把醬汁和青椒放入翻炒,1分鐘後加香蔥出鍋
看起來很像魚香肉絲,但是是香菇呀,超級下飯,拌麵也好吃。
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2018-03-09 13:47:36 阿咩兜裡有糖
香菇,肉絲,薑絲,洋蔥,青椒,香蔥。
肉絲加澱粉,料酒生抽醃10分鐘。
調料汁,澱粉,蠔油,豆瓣醬,醬油,少許鹽,雞精。
熱鍋熱油,下肉絲和薑絲炒到肉絲變色。
然後下香鍋和洋蔥,炒出香味。
吵到8分熟,把醬汁和青椒放入翻炒,1分鐘後加香蔥出鍋
看起來很像魚香肉絲,但是是香菇呀,超級下飯,拌麵也好吃。
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