吉林日報與省衛生和計劃生育委員會合辦
秋天是收穫的季節，也是一年之中生存環境較好的季節，氣溫相對比較舒適，讓人有愜意之感。不過它同時會給各種致病因子帶來生機，使一些疾病高發，難怪俗語就有“多事之秋”之說。本期《求證》我們就來談一談如何享受秋的恩惠、安度金秋。
本期專家
秋季如何防燥
秋季大氣流的變化使空氣開始缺乏濡潤，乾燥成為其主要特點。燥邪之氣順口鼻而入，直犯肺衛，與夏季未退的陽熱和立秋後漸來的陰寒結合，引起以發熱、頭痛、少汗、口渴、心煩、乾咳少痰或痰中帶血、咳而不爽為主的溫燥證，和以惡寒、頭痛、無汗、口咽鼻幹、乾咳少痰為主的寒燥證。這些正是這個季節特有的“秋燥綜合徵”。
秋季養生，應抓住滋陰潤燥的特點，一方面要補充夏季熱蒸汗出、肌膚開洩造成的陰液損耗，一方面要消除秋季多風少雨、乾燥擾人帶來的危害。在飲食上，應多補充水分和多吃蔬菜、水果等濡潤之品，以使機體儘快建立適應環境的機制。以下介紹幾種食療方法。
雪梨潤燥正當時
以梨熬製的梨糖膏，自唐代興起，曾是帝王將相的專用品，後成為防治口乾舌燥、咳嗽氣促、煩熱不爽的尋常藥品。傳統上梨糖膏是梨與蜂蜜煉製而成的，現代的改良型倒是加入了一些具有止咳化痰、清熱潤肺的藥物，用於對肺熱咳嗽的防治。
這裡有一個簡化的方子——冰糖川貝燉梨，隔水燉煮，每日1次，尤適於兒童熱咳的防治，可供參考：雪梨1個（開蓋、去核）、川貝母10克（打碎）、冰糖（或蜂蜜）適量。
秋食蘋果保平安
蘋果，性平味甘，是秋季的主打水果，四季可食。現代研究證實，蘋果有止瀉和通便的雙重作用。民間驗方，單純性腹瀉只吃蘋果泥一兩天即可見效。蘋果對高血壓、高血脂患者也有益處。
推薦一款小吃——蘋果醪糟。食料：蘋果100克、白木耳15克、米酒適量；做法：白木耳泡發、洗淨，蘋果削皮、切片，二者放入水中煮開，然後加入米酒兩湯匙，再煮數滾，即可食用。
起居有常
春捂秋凍，是國人在長期生活實踐中總結出的有效經驗。即秋季不要過早地增添衣被，讓身體適當經受一下寒冷的鍛鍊。如果人的機體調節功能適應了這種變化，就不發生或很少發生疾病；反之，就要生病或引起疾病流行。
秋凍也得看體質
如果過於寒冷而不採取禦寒措施，機體就會生病，特別是老人、兒童和具有心腦血管疾病的人更為敏感。秋凍必須以每個人的體質為基礎，要有分寸。民諺有“白露不露”的說法，如果溫度確實已經下降，應先從增加下身衣服做起，因為人體下半部身體的血液循環沒有上半身好，很容易受到風寒的侵襲，因此要把腰膝部保護好。上身則不妨準備一件背心，保護好心臟的部位。
冷水浴有講究
冷水浴，是一項時尚性運動，就是一年四季堅持用冷水洗浴，也包括冬泳。通過冷水和寒冷空氣對機體產生的強刺激，使得皮膚的血管急劇收縮、毛孔閉合，把大量的血液驅入內臟和深部組織，引起血管先收縮後舒張的持續、強烈運動，使血管對冷熱交替變化的適應性和耐受度得到加強，機體的免疫力得到提高，感冒和冬季多發性疾病就能得到有效的遏制。
進行冷水浴與冬泳，必須要做好充分的思想準備，從夏天開始就不能間斷了。只有天天堅持，循序漸進，才能逐漸讓身體適應，即使寒冬臘月也不會感到是一種痛苦。但冷水浴不是人人適宜，如患有嚴重貧血、心臟病、高血壓、低血壓的人不適於冬泳和其他與寒冷過於接近的項目，以防止發生意外。體質差的人，可以選擇空氣浴的形式，就是在寒冷的清晨堅持到戶外走一走，呼吸並接受冷空氣對身體的沐浴。外出時不要將身體遮蓋得太嚴，使它獲得冷空氣沐浴的機會。活動不便的，可打開窗子，站在窗前做深呼吸運動，也有一定效果。
季節病咋防治
秋季也是許多疾病好發的季節，尤其一些外感疾患，如感冒風寒、咳嗽等一些有明顯季節性特點的疾病也會突出發病。現只就風寒咳嗽、燥熱咳嗽的發病特點給出輕症的防治之法，或者說是養生保健之法。
風寒咳嗽，是因寒而發，或外受風寒，或內積寒氣，一般多為感冒風寒之後的兼證或後遺症，有的經久不愈。主要表現為：咳嗽氣急、痰稀色白，常伴有鼻塞頭痛、體重惡寒、發熱無汗、舌苔薄白等。
1.杏仁核桃蜜
原料：杏仁30克，核桃仁60克，蜂蜜300克；
製法：將杏仁、核桃仁粉碎成細粉，與蜂蜜攪拌均勻後常溫儲存；
用法：每日早、晚各1湯匙，用溫開水送服，連服7～10日；
適應症：感受風寒引起的咳嗽，或風寒感冒後經久不愈的咳嗽。
風熱（燥）咳嗽，是因熱而發，或外受風熱，或內有積熱，一般多為夏季感發經久不愈而帶入秋季。主要表現為：咳嗽劇烈、喉燥咽痛、痰稠色黃，或痰中帶血絲，常伴有口渴喜冷、肢酸頭痛、身熱惡風、舌紅苔黃等。
2.桑菊茅根茶
原料：桑葉5克，菊花5克，白茅根10克；
製法：將以上三種藥材洗淨後泡入沸水中加蓋浸泡15分鐘，亦可加入冰糖適量，更適於小兒飲用；
用法：每日1劑，多次服用。連服1周；
適應症：感受風熱、燥熱引起的咳嗽或風熱感冒後遺留下的咳嗽。
也可以單純用白茅根代茶，堅持服用一段時間也有較好效果。還可以將白茅根茶作為預防秋燥的飲品，用於秋燥的預防。
不妄作勞
秋季是適合運動的季節，登高就是其中一種，自古就有重陽節登高的習俗。登山對腳腿的鍛鍊，效果更為顯著。俗話說：“人老先老腿”，步履沉重往往是衰老的開始。經常性的登高鍛鍊，有利於下肢靈活性的保持和發揮，從而推遲腿部的衰老，壽命也會相應延長。
每爬一層樓梯，就可能增壽10秒
登高運動雖有好處，卻不是人人都能適應。嚴重心功能不全的人、高血壓患者和年紀大的人都不能盲目效仿。人腿部的股骨、脛骨和腓骨是人體的支柱，腿部的膝關節和踝關節，是機體活動的樞紐。登高時，關節反覆屈伸，它承受的壓力一般是體重的2—3倍。加之隨著年齡增大而骨量降低，出現骨關節損傷的概率會更高。
步行對健康有特殊益處
秋季運動應以“慢”運動為主，如散步、慢跑、打太極和並不劇烈的球類運動。通過改善血液循環，提高心肺功能，使腦組織得到較多的血液和氧氣，從而使機體較好地適應季節性血液循環的變化。運動時不宜大汗淋漓、氣喘吁吁，否則會消耗津液、損傷陽氣，有悖於“春夏養陽，秋冬養陰”的宗旨。由於秋季的氣候相對比較乾燥，運動時及時補充水分也非常必要。
世界衛生組織在綜合多種研究結果後提出：步行是最好的運動方式。有研究說，有節律的走路，特別是骨關節處於退化狀態下的老人，是最佳的選擇，每天至少要走半小時。美國科學家對一組年齡在60歲以上的患有膝骨關節病的老人進行了專題研究，發現每天都能堅持行走的老人3個月後明顯改善了行走困難和平衡失調的症狀，基本解決了因平衡失調造成的跌倒問題。
決定健康長壽的因素是多方面的，在很大程度取決於自己，只要能建立起良好生活習慣和對疾病進行積極有效的防治，健康長壽就會向我們走來。
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