惊蛰这两天,别忘了做这些好吃的既美味又养生~

按照一般气侯规律,惊蛰前后各地天气已开始转暖,雨水渐多,大部分地区都已进入了春耕。惊醒了蛰伏在泥土中冬眠的各种昆虫,此时过冬的虫卵也要开始卵化。

惊蛰这两天,别忘了做这些好吃的既美味又养生~

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随着天气渐暖,雨水渐多,万物复苏,人体阳气也逐渐上升。惊蛰时节正是滋养身体、祛病防病的好时机。

惊蛰养生重在扶正排毒,通过食疗和经络调理的方法为健康打好基础,让体内充满正气,自然而然就会增强我们自身对外邪的抵抗力。

民间流传着惊蛰吃梨的习俗,梨者性寒、味甘,入肺、胃经,有清热养阴,利咽生津,润肺止咳化痰的功效。

惊蛰时天气乍暖还寒,气候仍然比较干燥,加之一些细菌开始活跃繁殖,就容易患呼吸道疾病,表现为咳嗽咳痰口干舌燥、咽痛音哑。

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古方推荐:姜梨饮

此方出自《医钞类编》:取鸭梨1个,生姜3片,一同榨汁服用。鸭梨润燥解毒、清肺利咽;生姜化痰宣肺、顾护脾胃,两者配合增强了化痰功效,却没有寒凉伤胃的弊端,适宜儿童及老年人服用。

升级配方:酥梨饮

取酥梨1枚,去核切片备用;生山楂5个,去核备用。先将大米50克煮粥,再放入梨片和山楂,再煮5分钟即可出锅,饭后温热服食。

酥梨比起鸭梨养阴功效更强,更适合初春时节高血压、眩晕、便秘者使用。它与山楂中都含有丰富的B族维生素,能保护心脏、减轻疲劳、增强心肌活力、降低血压;果胶含量也很高,有助于消化、通利二便。

春天阳气始生(升),多食如笋、菠菜、芹菜等蔬菜。一方面,能去掉整个冬季累积在肠胃里的陈腐宿食,以应春天肝气的生发条达之气机;一方面,阳气以轻清生升为用,该类清温平淡之菜蔬正好应春天阳气轻清生升之性,故宜多食以助阳气生(升)发。

跟大家推荐易做又好吃的蔬菜粥:

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七种蔬菜,很便宜,不费劲:煮白米为粥,快好时,入白萝卜、芹菜、菠菜、韭菜、芥兰、香菜、笋各适量与粥同煮,待菜熟后入少许盐即可。

惊蛰节气养肝护肝、消除春困,可以多吃银耳、淮山、鸭血、红枣、菠菜等益阴柔肝的食物,同时避免熬夜,早睡早起,减少摄入酒精、咖啡、浓茶。

惊蛰节气按摩、艾灸

惊蛰进行对应的脊柱调理,可以增强免疫力。每逢节气,我都会提醒大家按摩一处节气对应脊柱穴位,全家一起用节气这两天提升身体的免疫力。

《内经》中指出人体脏腑、气血,随着节气变化,出现周期性盛衰。如春温,夏热、长夏湿,秋凉,冬寒。一年中节气更迭,人体阳气中有升、浮、沉、降节律。人体形成春生,夏长,长夏化,秋收,冬藏规律。

我们应以人体随着节气变化而产生变化进行调治,才能更好防病和医疗,最方便效果佳的方法就是24节气对应的脊柱调理。

惊蛰时节对应的正是我们脊柱胸椎第12节下接脊穴。如图:

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位置:

俯卧或俯伏位,于背部正中线,第十二胸椎棘突与第一腰椎棘突之间凹陷处取穴。

操作:

1、对穴位处进行推拿,用拇指进行按揉或者点揉;

2、对穴位处进行艾灸,这里建议使用比较细的艾条,悬灸在穴位处10分钟左右即可。

功效:

消食导滞,健脾利湿。

仍然也要提醒大家,春天万物复苏,应该早睡早起,散步缓行,在春光中舒展四肢,呼吸新鲜空气,以顺应春阳萌生的自然规律,使自己的精神愉悦。

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