1、少吃高脂肪食物
肾病患者常会有高血压和贫血的症状，而动物脂肪对高血压和贫血都是不利因素，因为高脂肪能加速动脉硬化和抑制造血功能，因此肾病患者不宜食用，但肾病患者如没有脂肪的摄入，机体又会变得更加虚弱，在日常生活中可用植物油代替，每日需要量为60~70克为宜。
2、忌植物蛋白质
肾病患者，由于肾功能不好，会造成尿液的排泄中含有较多蛋白，所以肾病患者每天会损伤大量的蛋白质，必须给以补充，但植物蛋白质中含有大量嘌呤碱，能加重肾脏的代谢负担，因为不宜用植物蛋白来补充，比如豆类及豆制品。
3、忌辛辣刺激的食物
比如各种香料、胡椒、辣椒、咖喱、大葱、芥末等都是对肾脏有刺激的，这些要尽量少吃
4、限制食盐
有高血压及水肿的肾病病人，应该低盐，甚至无盐饮食，每日食盐的摄入量不应超过2~4克。
5、忌含有高嘌呤食物
高嘌呤的食物在代谢过程中会加重肾脏负担，像菠菜、菜花、花生、鸡汤、沙丁鱼及动物内脏等，这些含有高嘌呤的食物都不宜多吃。
1、黄芪
黄芪具有一定的保护肾脏功能的作用。黄芪对于利尿、减轻患者尿蛋白方面，有一定的积极作用。
推荐食疗：黄芪粥
生黄芪30~60克，粳米60克，红糖适量，陈皮末1克。先将黄芪煎汤去渣，然后入粳米、红糖煮粥，后入陈皮末，稍沸即可食用。本法有消除蛋白尿,改善肾功能的作用。
2、黑豆
中医认为，黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调 中下气、解毒利尿，可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。
推荐食疗：黑豆炖猪肉
黑豆50克，瘦猪肉250克。两物炖汤加适量调味品，分几次服用。本方有补肾的功效。
3、枸杞
枸杞是一种具有多种营养物质的食物，除了可以提高免疫力、促进造血功能恢复之外，还能够补肾，且方法简单，只要每天干吃15G枸杞即可。另外，枸杞可以与其他食物一起，可以补肾，比如说枸杞茯苓茶、当归枸杞酒等等。
推荐食疗：杞子大枣粥
拘杞子30克，红枣10枚，粳米50克上物同煮成粥。早晚食用。具有补肾健脾，消除蛋白尿的作用。
4、山药
推荐食疗：山药粥
山药、芡实、薏米各60克。将山药、芡实、薏米洗干净，放入沙锅内，加水适量，置于火上,先用武火煮沸，再改用文火煮熟，食用。
閱讀更多 劉穎醫師 的文章
