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每个人在空闲的时候总想吃些零食来满足一下自己的食欲，同时也能更好打发时间。但是现在在市面上的零食不是色素多，就是保鲜添加剂多，而且价格也不便宜又不健康。所以现在很多人都爱在家里自制健康零食。

材料：糯米粉，番薯（煮后易烂那种），炒香的白芝麻，白糖，少许盐。

做法：1,番薯去皮切块装碟，放锅蒸熟。

2,把蒸熟的番薯取出，加入白糖，少许盐拌匀及压烂。

3,加入糯米粉拌均，揉成糯米团。

5,把圆小坯放入白芝麻中，均匀滚上一层白芝麻后摆在碟上备用。

6,锅里加入较多的油，把油烧开（用一支筷子插进油看到起泡泡，油就是烧开）。

7，往烧开的油锅下入芝麻小团，用筷子翻动。

8,待沸起时，用陋勺不时翻动油炸更均匀。炸至颜色变深一些即可捞出沥干。（这过程需15至30分钟，看你做的番薯芝麻团大小而定）

9,沥干油后，装碟中，放置完全凉后才能食用。

美食巧妈

健康零食，简单来说应该是吃了对身体有好处，又不会给身体带来伤害的零食。综合人体所需来说，富含多种营养，低脂、有膳食纤维，不容易上火、容易增肥，给身体器官带来过重的消化负担的零食，都属于健康零食。

下面就给大家分享几款健康零食的制作方法：

水果、蔬菜干

有些新鲜水果，肉厚、果肉纤维很多，口感酸甜。比如菠萝、杏子、大枣、葡萄等。这种水果非常适合拿来制作水果干。能让水果摇身一变得到不同于普通水果的口感，还能保留水果的糖分、果肉纤维，应该算是一种可以常吃的健康零食。

水果干的做法也很简单，如果有烤箱或者专门的烘干器更方便制作。只要选择自己喜欢的水果，切片或者切块，如果喜欢口感更好些，可以先用糖水浸泡一下。害怕摄入糖分过多的就不要用糖水泡了，但是成品口感会有些偏酸。放入烤箱或者烘干器内，小火慢慢烘干即可。现在的手工水果茶也是这么做的。

此外还可以用同样的方法制作蔬菜干。比如香菇、秋葵、红薯都可以拿来烘干。蔬菜的话建议稍微添加一点盐，吃起来咸鲜香脆。关键是很健康。

酸奶冻

奶类同样属于人体所需的健康食物，加入水果后吃起来更幸福。

用料：酸奶、果酱、芒果一个、火龙果一个、蓝莓、草莓若干，坚果若干。

做法：1、芒果、火龙果去皮切成小块。草莓洗净切成小块。

2、找一个比较深的盘子或者烤盘。把酸奶、水果拌均匀，放进盘子里，用铲子抹平。

4、表面涂上一层果酱。撒上一些草莓丁和蓝莓，再撒上些坚果。

5、放入冰箱进行冷冻。凝固即可。

这款酸奶冻的做法也可以根据个人喜欢自行添加各种水果和坚果、果干。

健康的零食还有很多，海苔、坚果、果干、奶片等都是可以常吃的健康零食。这里暂时介绍这两种，其他的下次继续介绍。

欢迎大家关注我，我是一个认为吃很重要，致力于吃的健康吃的快乐的吃货，乐于和你分享各种时尚美食资讯。

食言素语

你们做的都是小甜点类，我来个重口味的麻辣肉片干，特解馋的一款，深受我家无肉不欢的两只喜爱，做法简单粗暴。上好五花肉切片，就是那种叫黄金五花肉的，不能太薄。锅内小火靠出油至干，控油再起锅，加上麻椒，辣椒粉，盐，成品！放密封袋里，存放周期较长，有点象青岛的脂渣，据说脂渣起源戚家军，是将士们携带方便的战备口粮。这款也算健康零食，以我家情况来说，算是符合！

我的健康零食概念，应是全天然，未加工，洗一洗或剥一剥就吃。各种时令疏果，都是我的零食，小时候还吃生茄子，长豆角，青红椒呢！再就是各类干果，不过这些含热量较高。每天少吃但坚持吃对身体还是很有好处的！

蝶语7522974

一直都很喜欢吃重庆的怪味胡豆，集辣，甜，麻，咸，于一身。

在这里教做一下吧。

喜欢的亲们可以回家试试看，小孩子都挺喜欢的，抱括我也是。

绯思

健康零食怎么做？每个人都买过零食，而外面买的到底是什么做的呢是看不见的，大多数都应该不是很干净的。下面我介绍一下做包子，买一包一斤装的面粉，买一小包酵母粉。首先把酵母粉5克放入一小半碗冷开水中搅拌。拿一个盘子把一斤粉放入盆中倒入搅伴好的酵母水揉成面团用保鲜膜包裹放四个小时等待发酵好了揉成一个个小馒头。再用蒸锅放少许水煮开再放入揉好的小馒头放入碟中入锅蒸15分钟即可食用。

周宝霞一一

回答悟空，健康零食确实是自己动手做的最健康了，比如，南瓜饼，南瓜去皮切片蒸熟放入糯米粉揉均匀做成小剂子包上红豆沙泥压成小饼放平底锅烙两面金黄色即可特别好吃。紫薯小丸子，紫薯去皮切片蒸熟压成泥状加少许糯米粉少许白糖揉均匀做成圆形沾上芝麻下油锅油炸变色即可。太多了，先为各位介绍两款。

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