蛇泡酒，就是常说的药酒，药酒在我国有悠久的历史。在我国，用蛇泡酒的历史悠久，最早的记载始见于《神农本草经》。到了明代李时珍所著的《本草纲目》中，对蛇酒则有了更为详细的叙述。蛇药酒的主要功效为祛风、通络等，对中医所说的风湿等疾病有一定疗效。蛇酒如今依旧受到大家欢迎，但却有人说，蛇泡在酒里面却没有死，泡在酒里面“死”蛇咬人的故事，也屡见不鲜。
前段时间还曾无意中看了经过药酒泡过的蛇还可以伤人，也很好奇，明明已经被泡在就酒精里，不醉也晕，却还有如此大的生命力。到底是为什么呢？蛇为什么会不死呢？
首先科普一下：泡蛇酒的顺序是先放蛇再倒酒---这样蛇就不会剧烈的反抗；如果颠倒过来，蛇闻到浓烈的酒味反而会拼命的挣扎，容易发生意外。
查询相关资料，才了解到，泡酒的方法会影响蛇的存活时间，如果酒没有倒满，上部留有很大的空隙，并且瓶塞的密封性不严的情况下，蛇就会伸出头仍然可以呼吸，蛇在这时还可以进入休眠状态（并不是冬眠），进入休眠状态后，呼吸减弱，需要的能量变少，由机体储存的能量就可以供给。以上情况确实有可能发生，但条件都极其苛刻，总体来说蛇酒里的蛇出来咬人，是概率极小的事件。
专家表示，毒蛇在被泡入酒瓶之后因为酒瓶并非完全密封，毒蛇遇到“恶劣”环境，进入休眠状态，新陈代谢会降低，可以达到不喝不吃以及呼吸微弱的状态，其维持生命的时间非常之长。原来，毒蛇闷不死、呛不死、熏不死的原因就是这样。
蛇是冷血动物，可以在恶劣环境生存，只要瓶口不紧，还有空气，酒精度不高，就能生存。为了安全起见，提醒大家，在家用活蛇自制蛇酒的人，若要防止“死”蛇咬人，一定要注意以下几点：
1.白酒一定要用高度酒，50度以上才行；
2.白酒要淹没蛇身（包括头、尾），酒要装满瓶子，不留空间；
3.瓶要全封闭，盖要拧死，不能让空气进去；
4.蛇酒起码浸泡半年以上再喝；
5.开启时，要留意蛇是真死还是假死，防止它伤人。
閱讀更多 健康生活方式 的文章
