过去吃顿饺子就算过年，没饺子好像又不像过年，2017的这个冬至，沈阳竟然白天温度最高达到零上几摄氏度，听说老家齐齐哈尔温度也回升。下班后去吃了沈阳的老字号吃了一顿饺子，当地满族后代跟我说沈阳老字号有好几个是饺子，老边饺子，甘露饺子，三盛轩回民饺子，这三个最有名的应该是老边，至少在齐齐哈尔和哈尔滨都有。
再想想老家的饺子馆，最多的也就喜家德，而沈阳这有清河传家、朗朗饺子……在老家一般都是火锅、烤肉、披萨的自助餐厅比较多，没想到在沈阳竟然遇见好多饺子自助餐，一想到各式各样馅的饺子，想象都觉得够够的啦。
吃着饭，聊着天，聊到了一年要吃多少回饺子？突然耳边传来这些：老妈说立冬了，要吃饺子，老妈又打电话说，冬至了，记得吃饺子，回家后又要出远门，老妈商量到走之前给你煮饺子吃吧，后来想想更绝的是，上学那阵的家庭快餐就是早就包好的饺子、包子、混沌，还有手擀面条、挂面、甚至方便面。
说着说着有点跑题，回到“在东北，一年要吃多少回饺子”的问题。
好吃不过饺子，过去吃顿饺子就算过年，而现在吃饺子为了聚聚热闹、甚至为了方便省事。
先说吃饺子热闹。大年三十，在东北要吃饺子，很多人在一起，听着鞭炮声，看着春晚，一起包饺子，除夕0点的时候一起吃饺子，这就是年味，这应该算是一年开始第一次这么隆重的吃饺子的日子。接着初一还要吃饺子，感觉好像写到这有问题。除夕吃的年夜饭，然后包饺子，正常是要在初一的凌晨也就是三十的24点后开吃，但是有些人熬不住就提前吃了，所以这两个日子吃的是一次饺子。
再就是初五要破五，有人家在十五的时候也要吃饺子，但我们家好像就一人吃几个元宵罢了。
接下来有个俗语“头伏饺子二伏面，三伏烙饼卷鸡蛋”，所以头伏也是要吃的。立秋要铁秋膘，立冬、冬至也要吃饺子，出远门之前还要吃饺子，有句话叫“上车饺子下车面”，这也算个日子吧。现在升级到想吃饺子不用包饺子就能吃到饺子，这也应该算。综上瞎白话，大概九种情况或日子是要吃饺子的，不知道总结的对不对，反正这个结论适合我自己，留言告诉我你们家是啥风俗吧。
借用同事说的段子，一到吃饺子的日子，朋友圈就会发给图或文字告诉我这个日子要吃饺子、记得吃饺子，可没有一个人告诉我在哪吃、和谁吃、是什么馅的…
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