日本的上班族们下班后最常去的地方是哪里？居酒屋！ 和朋友聚会，应酬之类的都会选择去这儿。很多中国游客去日本旅游也会选择去居酒屋吃真正的日本料理，
但是其实不光是中国，重礼仪且多礼的国家日本也同样有着许多特别讲究的规矩，有些刚到日本的小白面对这些规矩时会产生一些疑问，这里优酱概括了，主要是下面几点，一起来看一下吧~
问题一：居酒屋里的服务员送上小菜，我没有点为什么也要付钱？
お通し是一种餐前小菜，虽然里面有个“通”字，但是这个东西对于第一次来居酒屋的游客可能有点说不通：
我没点，菜单上也没有，凭啥收我钱？
这大概是一种潜规则了，一些日本的居酒屋会在客人落座之后直接端上小菜。甚至都不管你吃不吃，反正我上了，就得收个300-500日元左右，有点类似于在欧美就餐时要给小费。
个人认为大家没有必要在这几百日元上太过纠结，有些店家的お通し还是比较良心的，可以一吃。
进到居酒屋嘛最重要的事情就是喝酒了，日语里酒字的发音是“仨K”，和店家说到这个词，他就会给你指出来菜单的哪里是酒水了。
问题二：喝味噌汤为什么没有汤匙？
我们都知道在中国喝汤的话店家可能会帮你准备勺子，而去了日本才发现，日本人喝汤居然不用带汤匙？
问题三：一般吃不掉的东西可以外带吗？
事先要说一下，其实日本人出去吃饭是很少打包的，很少有像国内这样，点了太多吃不掉怕浪费打包带走的。
当然日本这些餐厅还是有提供打包的服务，但是也有很多餐厅基于'卫生问题'拒绝客人打包，更多的是日本人自身并不习惯打包。
这里有很多原因，不外乎是卫生问题，日本人也不太习惯吃隔夜饭等等。
问题四：为什么日本人吃拉面要发出声音？
关于这个问题，我想应该很多人都有听过。即便你不知道详细原因，应该也听过'吃拉面发出声音越大，表示面越好吃。吃面发出声音并非不文雅的表现'这个说法。
到底为什么吃面要发出声音呢?是为了老板知道面很好吃，大家都是故意发出簌簌簌的声音吗？
其实，刚端上桌的拉面，热腾腾的，直接往嘴里送是很烫的，所以夹起一口吹一吹后，当你往嘴里送的同时，一边吸一边呼气有助于散热。所以，其实会发出那种声音是自然反应，而不是'刻意'发出声响。
所以下次去日本居酒屋的时候，希望这些问题不会再困扰你啦，总的来说日本居酒屋的氛围还是相当不错的，有人常说寻找居酒屋的过程，其实就是在午夜中寻求温暖的过程QAQ
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—The end—
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