牡丹落叶灌木。茎高达2米；分枝短而粗。叶通常为二回三出复叶，偶尔近枝顶的叶为3小叶；顶生小叶宽卵形，长7-8厘米，宽5.5-7厘米，3裂至中部，裂片不裂或2-3浅裂，表面绿色，无毛，背面淡绿色，有时具白粉，沿叶脉疏生短柔毛或近无毛，小叶柄长1.2-3厘米；侧生小叶狭卵形或长圆状卵形，长4.5-6.5厘米，宽2.5-4厘米，不等2裂至3浅裂或不裂，近无柄；叶柄长5-11厘米，和叶轴均无毛。
一.魏紫
牡丹名贵品种“魏紫”,出自五代洛阳魏仁博家。花紫红色，荷花形或皇冠形。花期长，花量大，花朵丰满，被推为“花后”。
二.赵粉
牡丹名贵品种“赵粉”出自清代赵家花园。因花为粉红色而得名，旧时称“童子面”。花型多样，植株生长势强，花量大，为多花品种，清香宜人。
三.姚黄
牡丹名贵品种“姚黄”出自宋代洛阳邙山脚下白司马坡姚崇家。花初开为鹅黄色，盛开时金黄色。花开高于叶面，开花整齐，花形丰满，光彩照人，气味清香，有“花王”之称。
四.二乔
牡丹名贵品种“二乔”出自宋代元丰年间银李园，原称“洛阳锦”，移至曹州(今菏泽)后改称二乔。
同株、同枝可开紫红、粉白两色花朵，或同一朵花上紫红和粉白两色同在，甚为奇特。
五.洛阳红
牡丹名贵品种“洛阳红”又名“紫二乔”、“普通红”。花艳紫红色，为丰花品种，一株能开百朵花，璎珞满身。花繁叶茂，被冠以“新花后”的美称。
六.御衣黄
牡丹名贵品种“御衣黄”又名“御袍黄”。顾名思义，其花如御衣的黄色，高贵典雅。花初开浅黄色，盛开为黄白色。
七.酒醉杨妃
牡丹名贵品种“酒醉杨妃”开粉紫色花，盛开顶部为粉红色。由于植株枝条柔软，花头下垂，纤纤醉态，故名“酒醉杨妃”。
八.青龙卧墨池
牡丹名贵品种“青龙卧墨池”，托桂型，有时呈皇冠型。
花蕾圆锥形；花墨紫色稍浅(187-D);花径19cm×6cm。 外瓣2轮，宽大，微上卷，基部具墨紫色晕；内瓣卷曲，瓣间有正常雄蕊雌蕊瓣化成绿色彩瓣。
花梗较短，微软，花朵侧开。中花品种。株型中高，开展。叶面黄绿色，具紫色晕。雌蕊呈绿色于花心，周围是墨紫色的多层花瓣，似一条青龙盘卧于墨池中央，故称之青龙卧墨池。
九.白雪塔
牡丹名贵品种“白雪塔”出自于洛阳，一名白玉，原名玉楼春，宋周师厚《洛阳牡丹记》载：“玉楼春，千叶白花也。
类玉蒸饼而高，有楼子之状”。花白色，皇冠型。外大瓣，内瓣细而皱折，层叠高起呈球型，瓣基有紫晕。花径16厘米，花高8厘米，花初开绿白色，盛开莹白似雪如玉。
十.豆绿
牡丹名贵品种“豆绿”。皇冠型或绣球型。花蕾圆形，顶端常开裂；花黄绿色(144-D)；花径12cm×6cm。外瓣2～3轮，质厚而硬，基部具紫色斑，内瓣密集，皱褶；雌蕊瓣化或退化。
花梗细软，花朵下垂。晚花品种。株型较矮，开展。枝较细，一年生枝短，节间较短；鳞芽狭尖形，形似鹰嘴，浅褐绿色，鳞片顶尖红色。
中型长叶，总叶柄长约12cm，平伸；小叶阔卯形，缺刻较多，端短尖，下垂，叶面绿色稍有紫晕，叶背面密生绒毛。生长势中，成花率高，萌蘖枝多。
此花为世间稀有名贵品种。
绝代只西子，众芳惟牡丹。
牡丹吟
邵雍
牡丹花品冠群芳，况是期间更有王。
四色变而成百色，百般颜色百般香。
赏牡丹一首
刘禹锡
庭前芍药妖无格，池上芙蕖净少情。
惟有牡丹真国色，花开时节动京城。
牡丹
马氏
翠雾红云护短墙， 豪华端称作花王。
洛阳宫里杨妃醉， 吴国台前西子妆。
无题
薛蕙
锦园处处锁名花, 步障层层簇绛纱。
斟酌君恩似春色, 牡丹枝上独繁华。
吉祥寺花将落而陈述古期不至
苏轼
今岁东风巧剪裁， 含情只待使君来。
对花无语花应恨， 直恐明年花不开。
牡丹有谷雨花，富贵花和花中之王的美称，她被视为富贵，吉祥，幸福，繁荣的象征。正如一首诗所描述的那样：“国色倾城人竞涌，欢声笑语zan牡丹。”
春天，百花争艳，繁花怒放，万紫千红红烂漫。每年4月，牡丹那丰富的花容，绚丽的色彩，在百花丛中争艳斗丽。牡丹，姿态优美；牡丹，玉笑珠香，冠绝群芳。国人一向把牡丹看作是富贵吉祥繁荣幸福的象征。
春天是一个生机勃勃的季节。牡丹花唤发出了光彩，让我们心生喜悦，心情明媚。借这份花开的美好送给一直默关注与相伴嗨了个盐的朋友们！
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