自制杨梅酒

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自制杨梅酒

用料

杨梅
冰糖
高度白酒(清香型)
玻璃器皿

做法

杨梅用少许盐浸泡五分钟,晾干备用

自制杨梅酒

准备广口玻璃瓶一只,方便以后取杨梅

自制杨梅酒

高度白酒,最好是清香型

自制杨梅酒

冰糖,老冰糖亦可

自制杨梅酒

杨梅可以用厨房纸吸水

自制杨梅酒

之后放入广口瓶,平铺一层

自制杨梅酒

放一层杨梅,放一层冰糖

自制杨梅酒

待全部放置到位后,准备到酒

自制杨梅酒

酒要末过杨梅两到三公分

自制杨梅酒

用水封口,找个角落把它放起来吧~~~~~

耐心等待两个礼拜酒可以喝了

自制杨梅酒

小贴士

1.超市有的白酒就是用这种玻璃瓶装的,大家可以直接买。

2.每三到四天建议摇晃一下瓶子。


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