杨梅季很短暂的，趁着还有的卖，赶紧给自己弄一杯酸甜冰爽的杨梅汁消消暑。不用怀疑，煮过的杨梅更好吃~真的，而且做法特别简单。杨梅汁需要用到的材料有：杨梅，冰糖。
先把杨梅用淡盐水浸泡至少半小时，洗净后捞出控水备用。
锅里烧水，下冰糖，开锅后放入洗好的杨梅，煮个2,3分钟，关火。我开的最小火，只要保持锅里是开锅的状态就好。杨梅，水，冰糖没有比例，喝得浓就少加水，吃得甜就多加糖，反之。
煮好后的杨梅连同汁水放凉，装入瓶中，进冰箱冷藏。我一般早上会带水走，所以是晚上做好，冷藏一夜；泡一夜后的杨梅汁颜色会更浓，冰镇后味道更好。
想马上品尝，可以加冰块，我煮得浓，加了冰块也不怕淡了味道。这完全是杨梅天然的颜色，没有添加什么的，可以放心喝。为什么我不买外面的饮料总是自己动手做，不是我小气舍不得钱，宝儿还更小的时候有次带他逛街，渴了，我们去某连锁快餐店买果汁喝，喝一半，俩人儿舌头都变黄了，而且是很黄很黄的那种，至此，再不敢喝外面的饮料。哇，要是敢买颜色这么重的杨梅汁喝，喝完变紫舌头...
啰嗦这么多，无非是想建议大家能尽量自己动手做就别去外面买，同样是花钱，为什么不喝得健康点儿呢？
煮过的杨梅很好吃的，要是做得多，还可以冻成棒冰。反正，我不买外面饮料喝，喜欢的亲，也赶紧动手做起来呗~！！
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