將米用海鮮醬油拌勻後再蒸熟,醬油的香氣能充分地滲入到米中,再做成炒飯,效果很好。
原料:蒸熟的優質東北大米飯1千克,五花肉50克。
調料:色拉油20克,蔥花8克,精鹽4克,味精3克,海鮮醬油15克。
製作方法:
(1)將五花肉切成均勻的丁。
(2)炒鍋放入色拉油燒熱後,放入五花肉丁煸炒至金黃色,投入蔥花、蒸熟的米飯小火翻炒,加入其他調料,炒至米粒鬆散即可。
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2018-04-05 13:59:00 餐創大課堂
將米用海鮮醬油拌勻後再蒸熟,醬油的香氣能充分地滲入到米中,再做成炒飯,效果很好。
原料:蒸熟的優質東北大米飯1千克,五花肉50克。
調料:色拉油20克,蔥花8克,精鹽4克,味精3克,海鮮醬油15克。
製作方法:
(1)將五花肉切成均勻的丁。
(2)炒鍋放入色拉油燒熱後,放入五花肉丁煸炒至金黃色,投入蔥花、蒸熟的米飯小火翻炒,加入其他調料,炒至米粒鬆散即可。
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