蒸熟的米飯不吃 留到下一頓做 醬油炒飯 色香味俱全

將米用海鮮醬油拌勻後再蒸熟,醬油的香氣能充分地滲入到米中,再做成炒飯,效果很好。 

原料:蒸熟的優質東北大米飯1千克,五花肉50克。

調料:色拉油20克,蔥花8克,精鹽4克,味精3克,海鮮醬油15克。 

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製作方法:

(1)將五花肉切成均勻的丁。

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(2)炒鍋放入色拉油燒熱後,放入五花肉丁煸炒至金黃色,投入蔥花、蒸熟的米飯小火翻炒,加入其他調料,炒至米粒鬆散即可。

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