中午吃大米，正好剩下一盤大米，正發愁呢。在朋友圈看見閨蜜曬的一張圖片，用剩菜做的炒飯，又好看又有營養，於是我趕緊給他打電話，問了問具體的步驟，做好之後，瞬間剩飯就變的高大上了。
食材：剩飯一盤 青瓜兩條 香腸一條 玉米一包 紅蘿蔔半個 豬肉一兩 鹽 生抽 蠔油 雞精 蔥。
做法
1.準備好所需要的食材，把青瓜用清水洗乾淨，去掉根部，然後切成大小差不多的長短，把中間挖空。
2.挖空之後把水控幹，盛在盤子中，擺好。
3.拿一根香腸切成小塊，豬肉也切成小塊，玉米剝成粒，挖出來的青瓜和紅蘿蔔、蔥都切成小塊。
4.鍋中加油把剩下的大米炒熱，加鹽、生抽攪勻，待用。
5.鍋中再加油，油熱後把豬肉、香腸、蔥、蠔油放入，然後蛋炒均勻，盛出備用。
6.把鍋打開，再加入玉米、胡蘿蔔、青瓜炒至九成熟，加鹽、雞精進行調味。再加入肉、飯翻炒均勻。最後再加一點生抽，盛在盤子中。
7.然後都裝到擺好的青瓜中。
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