蜜翅雞翅
配料：雞翅、大蒜、生薑、料酒、醬油、蜂蜜。
實踐：
1、把雞翅剪幾次，再用牙籤在背上幾次。
2、加入料酒和醬油，放入薑片和蒜片，醃雞翅三小時。
3、小火，加入少量油，煎雞翅至兩側金黃；
4、先倒入醃製原料，加入雞翅不加水，煮十五分鐘，加入少量蜂蜜水，大火將湯弄乾。
炸蝦仁
材料：河蝦、蔥、姜、蒜、花椒、八角、鹽、料酒、醋、醬油、植物油。
實踐：
1，新鮮河蝦清潔，排水。
2。在蝦中撒適量的鹽和胡椒粉，攪拌均勻，醃十分鐘。
3、鍋內油、火、油熱入八角形，倒入小河蝦，炒幾下，放入料酒、生醬油、醋、蔥花、薑片、蒜片，一直煎到鍋裡，無一點水，即可出鍋。
慄慄
材料：栗子、雞肉、幹辣椒、蒜蓉、姜、蔥、酒、糖、醬油、雞精。
實踐：
1、板栗殼，泡在熱水裡浸泡幾分鐘，取出衣服，雞腿洗淨切成塊。
2。加熱鍋，加入適量沙拉油。在雞肉中炒蒜、姜和幹辣椒，炒炒。加入少許酒繼續炒。
3，依次放更多的糖、醬油和栗子。
4，加入適量的水，在大火中煮沸。
肉丁
材料：八個新鮮的荔枝；肉泡沫100g；大蒜一瓣；一小蔥；一勺鹽；一勺白糖；一湯匙的紅薯粉；一勺澱粉；三勺醬油；一勺醋；一勺黃酒；一勺牡蠣O。半碗清水；
實踐：
1。準備材料。肉末，切成片，切碎的大蒜，切碎的洋蔥切成蔥花。
2、加入肉末、少許鹽、醬油、料酒、醋、甘薯粉。
3、調味醬，餘下的調味料：鹽、糖、醬油、料酒、醋、蠔油、水混合配製好。
4、將油放入鍋中，加入蒜泥炒至香。
5、肉色變色後，加入兩片醬油炒。
6，把油放在平底鍋裡，加入萵苣，炒到剩下的醬油燒開。
7，醬汁濃稠，不剩，倒進肉末炒。不要在醬汁中放太多的醬汁，少吃米飯，吃超級口味。
8。最後，放在盤子上，撒上蔥花。
舀一勺，攪入米飯吃。這是一種很誘人的食慾嗎？
生菜炒肉片
材料：豬瘦肉、生菜、胡蘿蔔、木耳、生醬油、鹽、青椒、洋蔥、大蒜、老抽、生醬油、白糖、醋、胡椒粉、生薑粉、幹澱粉、味精、植物油。
實踐：
1、豬瘦肉切細絲，加少許醬油，醃10分鐘。
2、生菜、Huw Rob Vepiches、菌絲含水後切絲。
3、青椒、蔥、蒜片。
4、老醬油、醬油、糖、醋、胡椒粉、生薑粉、幹澱粉、鹽、味精、魚汁加水。
5。在鍋中加入植物油。加熱並倒入肉絲。撇去炒。
6、加入青椒、蔥炒香。
7、加入生菜和蘿蔔，炒至碎，加入紅油，繼續炒。
8、加入木耳絲，繼續煸炒。
9、倒入好魚露，炒至熟。
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