還記得全民刷“舌尖”的場面嗎？
兩部《舌尖上的中國》
把紀錄片做成了要追著看的“偶像劇”
那些珍饈美味，萬家故事
刺激著我們的味蕾
也炮製了愛與暖意
現在
《舌尖上的中國》第3季來了！
定檔春節播出
在美食中嘗百味人生，在影像裡品味道中國
噴香的芝麻油
點紅的年糕
綻放的菊花茶
怎麼樣？
是不是已經按捺不住你那顆吃貨的心了？
而新疆作為美食天堂必須要有戲份！
第三季的《舌尖上的中國》拍攝組
在2017年8月就去到了新疆尉犁
探尋羅布人的文化與飲食，
其中一個亮點就是羅布人烤魚。
新疆美食有很多，
為什麼會選在羅布人烤魚呢？
先一起感受太陽城-尉犁的歷史文化、
羅布人民俗風情，
一起去領略獨特的人文自然景觀！
歷史的長河中湮滅了很多璀璨的古老文明。塔克拉瑪干沙漠邊緣的羅布泊，可能是中國最最具有神秘色彩的地方。從發現樓蘭古國到彭加木、餘純順的科考探險，羅布泊的詭異傳說一直為世人所津津樂道。
1水草豐腴的湖泊
尉犁，又名"羅布淖爾"，源於"羅布泊"而得名，意思是“水草豐腴的湖泊”。位於新疆中部，巴州腹地，地處天山南麓，塔里木盆地北緣。尉犁歷史悠久，是古西域三十六國中的城國渠犁、山國行國的領地，渠犁為漢初西域綠洲“城國”之一。
悠久的絲路、神秘的樓蘭、源遠流長的塔里木河和孔雀河、繁榮而又寂寞的羅布泊、逐水而居的羅布人，在漫長的歷史長河中，尉犁大地的各民族居民獨特的綠洲文明，讓尉犁在沙漠戈壁中熠熠生輝。
2古絲路上的明珠
西 域 太 陽 城
1979年發現的太陽墓地，距今已有4000年曆史，墓葬結構，以環圈為中心，又有樹樁呈放射狀排列，井然有序，似太陽光芒，蔚為壯觀。三十多年過去了，有關太陽墓地的謎題依舊未被解開。
尉犁縣太陽墓遺址
太陽墓地的發現使得“樓蘭美女”得以出土，讓人驚奇的不僅僅是她歷經了3800年，依舊保留清晰的美貌，更令人錯愕的是她的血緣之謎！也就是說她活著的時候還沒有樓蘭古國的文明，也沒有“絲綢之路”,她死後1600年才出現了樓蘭文明。
“樓蘭美女”出土圖
“樓蘭美女”復原圖
也許正是太陽墓地神秘光輝的顯現，人們敬仰太陽，崇拜太陽，如今，尉犁因為充足的日照時間，仍然被稱為“西域太陽城”。
尉犁縣文化標識
興 地 巖 畫
興地巖畫位於尉犁境內庫魯克塔格山興地峽谷中，是新疆發現較早的也是較大的巖畫，有大小圖像300餘個，內容涉及動物、古牧民狩獵、放牧、馱運、宗教、婚嫁、舞蹈、雜技、征戰、鬥毆、建築等，還有各種符號，是中國北方原始遊牧民族留下的一份寶貴的文化遺產，在我國巖畫史上具有很高的研究價值。
興地巖畫石碑
興地巖畫實景圖
營 盤 古 城
營盤古城遺址位於孔雀河古河道北岸戈壁中，據考證，營盤古城是古西域三十六國之一山國（墨山國）的都城；相傳西漢時曾在此屯田聚兵，故稱作“營盤”。營盤作為絲綢之路中道的必經之地、交通重鎮，被歷史學家稱為“第二樓蘭”。995年挖掘出了彩棺等價值連城的國寶，又一次引起世界注目。
營盤古城遺址
3最後的羅布人
羅布人村寨，中國西部地域面積最大的村莊之一，村寨方圓72平方公里。
中國最大沙漠、最長的內陸河、最大的綠色走廊和絲綢之路在這裡交匯，是一道獨一無二的黃金品質的天然景觀。
這裡生活的羅布人是新疆最古老的民族之一；這裡的環境收納著沙漠、湖泊、河流、原始花樣林、草原.......處處散發著原始曠遠蒼茫的氣息。
千百年來他們與世隔絕，唐朝時期“絲綢之路”中道衰落，至解放初期，居民也僅剩幾十戶。如今，沙漠中只剩下了為數不多的“最後的羅布人”。
這支充滿了神秘色彩的特殊群體，在沙漠中的海子邊打魚，狩獵，保持著原始的風俗習慣。
羅布人村寨正門，形如一個戴著帽子的人的頭部，兩側是魚的圖騰。在羅布人村寨裡，遊客還可同時，看到四樣有趣的人和物，那就是羅布人、海子、胡楊和沙漠。
奇特的環境，令人驚異的地域文化，給村寨注入了一股天地之靈氣，置身其中，那種強烈的時空差異，給人心靈帶來無比震撼。
景緻既外涵大西北的粗獷，又內涵江南的秀氣。
沙漠、湖泊、草原、胡楊植被等多種元素，組成一個個時空隧道，讓人感覺時光倒流了一千年。
羅布人是新疆最古老的民族之一，他們生活在塔里木河畔的小海子邊，不種五穀，不牧牲畜，唯以小舟捕魚為食。
據說羅布人村寨子與羅布泊還是真有聯繫，這裡的羅布人祖先正是羅布泊乾涸以後，從羅布泊遷移而來的。
千百年來他們與世隔絕，如今沙漠中只剩下了，為數不多的“最後的羅布人”。
保持著原始的風俗習慣，其生活充滿了，神秘色彩。
長壽是羅布人的一大特點，由於他們世居於，較為偏僻的羅布泊地區，遠離環境汙染，百歲老人甚多。
他們雖然老態，但是耳不聾、眼不花、思維清楚、性情樂觀、豁達、豪放、仍可聞樂起舞，縱情歌唱。
羅布人村寨與羅布泊，有著聯繫，這裡的羅布人，祖先正是羅布泊乾涸以後，從羅布泊遷移而來的。
4羅布烤魚
羅布人的烤魚，深入沙漠腹地有著沙漠風情的植被胡楊林，看過之後讓人有沙漠中找到綠洲的感受，正是這樣的自然環境成就了一樣美味。
沙漠中氣候乾旱，晝夜溫差大，在就近的湖泊中撈上的魚處理之後現烤，是當地人最喜歡吃魚的方式，路邊撿來的枯樹枝就是燃料。
乾旱的氣候下和柴火的烘烤，魚很快就幹了，烤出來的魚肉質緊實紋理清晰，酥而不焦，外表金黃，魚的顏色和口感都恰到好處。
當地的旅遊區內，露天場所內廚師們在現烤現賣的沙漠烤魚，在驕陽之下的烤魚在遊客們看來，多了一份神秘和新鮮感。
越來越多的人開始知道並瞭解當地的這一大特色，無論是周邊居民還是外地遊客，為了一覽沙漠的壯麗景觀和品味烤魚而驅車白千里來到此地。
源自於湖泊中的野生魚，人們撈上來就地現烤現吃，這樣的場景我感到很特別，魅力無比深深吸引了我，神秘而美麗的沙漠面紗等待著更多人的瞭解。
在尉犁這片土地上，催生了無數的驚喜。
如果你的人生缺乏點溫情的潤色，
那麼，去看看羅布人村寨吧，
那裡有詩，有酒，有遠方。
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