稍微留心生活的人都会发现很多生活中常见的植物是可以泡水喝，对人体起到保健作用，主要包括蒲公英、玫瑰花、枸杞子、菊花、决明子、桑叶和绞股蓝等，他们都已经进入国家药食同源的名单中。下面我就对玫瑰花、桑叶、绞股蓝的功效进行简单的介绍。
1.玫瑰花
玫瑰花为蔷薇科植物玫瑰的干燥花蕾。现代研究发现玫瑰花主要含挥发油、黄酮、多糖及鞣质等化学成分，具有抗心肌缺血、改善微循环、抗氧化、解毒等药理作用。中医认为玫瑰花性温味甘、微苦，入肝、脾经，具有行气解郁、和血、止痛等功效，适用于肝胃气痛、食少呕恶、月经不调、跌扑伤痛等症，是女性泡水代茶的佳品。
2.决明子
决明子为为豆科植物决明或小决明的干燥成熟种子，具有清热明目、润肠通便的作用，用于目赤涩痛、羞明多泪、头痛眩晕、目暗不明、大便秘结等。现代研究发现决明子在明目、降血脂、降血压、调节血糖和保肝方面有独特的功效，决明子泡水代茶是“三高”人群的好选择，在降血脂、降血压、保肝和调节血糖可以起到一定的作用。
3.绞股蓝
绞股蓝有“南方人参”、“不老长寿药草”的美誉，在降血脂、延缓衰老、提高免疫、调节血糖、抗肿瘤、护肝护肾等方面也具有一定的疗效，也深受大众的欢迎。在中医上，具有益气健脾、化痰止咳、清热解毒、化浊降脂的作用，主要用于脾胃气虚、倦怠食少、肺虚燥咳、咽喉疼痛、高脂血症等症。
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