如饮食按时、定量，不要让孩子吃得过饱，少吃零食，少吃甜食及肥腻、油炸的食品；要多吃些蔬菜和水果，努力做到食物品种多样，色香味俱全等，都有利于小儿厌食症的防治。
厌食的食疗应以运脾、养胃、健脾为基本原则，但调理小儿厌食症不是一二剂中药就管用，孩子又大多有拒药的现象，因此药膳食疗是最佳选择。那应该怎么做呢？学会以下这三招，小孩再也不厌食。
1、投其所好，“零食”巧应对
众所周知，小儿贪吃零食会导致厌食症。因此，专家们通常都建议“不吃或少吃零食”。但是这样的劝诫只能是说给孩子的母亲听，对那些爱吃零食的孩子说了也白说。那怎么办？最好是用一点类似于“零食”食疗偏方。
麦芽山楂糕
大麦芽100克，山楂50克，糯米150克(炒)，白糖75克，为末拌匀。入少量 蜂蜜，压成方块糕，常食之。对小儿消化不良，食欲不振者尤宜。
2、曲意逢迎，汤羹粥任你“挑”
孩子也会“喜新厌旧”，饮食偏爱新花样，那就不妨迎合一下宝宝的心理吧。办法有很多，记住4个字。
一是在“变”字上下功夫。主食、副食不要天天都是“老面孔”，要经常变换新花样，学几门烹饪技艺，在宝宝面前露几手，让宝宝夸赞味道好。
二是在“混”字上玩技巧。譬如炒胡萝卜，宝宝不喜欢吃。那就把胡萝卜剁碎了，掺上瘦肉碎、虾仁泥，拌成馅，包水饺或作成小汤丸，保证宝宝喜欢吃。
三是从“带”字上去诱导。作为家长，先别“偏食”“挑食”。饭菜上桌了，演一曲双簧来诱导——妈妈“王婆卖瓜，自卖自夸”，爸爸赞不绝口，带头叫好。大人们吃得津津有味，准能把宝宝的“馋虫”逗出来。
四是在“配”字上多用脑。多做组合菜，荤素搭配，相互借味，五味调和，营养互补，以补益精气。
蘑菇鸡糜羹
鸡肉糜100克，鲜蘑菇50克，精盐、鸡汤、素油、调料、水淀粉等各适量。取鸡胸脯或鸡腿肉剁成糜约100克，鲜蘑切碎，锅入油置火上将上两物入油锅煸一下，加鸡汤适量煮沸，加入调味料后乘沸加入水淀粉调入薄芡，可常食。
功用：开胃健脾，提高食欲。
3、择其所爱，调制美味饮品
冷饮和甜食，口感好，味道香，孩子都爱吃，但这两类食品均影响食欲，中医认为，冷饮损伤脾胃，西医认为会降低消化道功能，影响消化液的分泌；甜食吃得过多也会碍胃，这两类食品饱腹作用强，影响吃正餐，所以要有节制。
最好安排在两餐之间或餐后1小时内。择其所爱，自制健脾开胃的果汁饮料以适其所爱，既能调理小儿厌食，又能补充营养，可谓两全其美之策。
胡萝卜苹果汁
苹果1 个， 胡萝卜1/2根，菠萝片20克，冷开水50毫升。
做法：将苹果及胡萝卜分别洗净、切丁，并与菠萝片及少量冷开水一起加入果汁机中磨碎榨汁，倒入杯中即可饮用。如果家里没有榨汁机，可以用勺刮下苹果肉，放小汤锅中加少许水熬煮成苹果汁。
此果汁健胃消食，增进食欲，还能提供丰富的胡萝卜素、维生素C及膳食纤维。
閱讀更多 固生堂中醫 的文章
