舌尖上的中國——東北烤冷麵

東北烤冷麵

舌尖上的中國——東北烤冷麵

東北烤冷麵 所需材料

  • 烤冷麵
  • 2張
  • 番茄醬
  • 適量
  • 蒜蓉辣醬
  • 適量
  • 黑芝麻
  • 適量
  • 十三香
  • 適量
  • 孜然
  • 適量
  • 雞蛋
  • 2個
  • 適量

東北烤冷麵做法步驟詳解

舌尖上的中國——東北烤冷麵

1

首先,準備材料,烤冷麵,雞蛋各兩個,番茄醬調汁別太稀

舌尖上的中國——東北烤冷麵

2

找個平底鍋,我用的是四方鍋,鍋裡留底油摸均勻,放入兩張冷麵煎軟

舌尖上的中國——東北烤冷麵

3

冷麵裡各打入一顆雞蛋,鋪均勻,然後翻面

舌尖上的中國——東北烤冷麵

4

然後在翻面處均勻摸上蒜蓉辣醬,再翻過來也一樣


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