低密度脂蛋白膽固醇被稱為是壞的膽固醇，也是血液垃圾中含量最多的一種。低密度脂蛋白之所以“壞”，是因為當低密度脂蛋白過量時，它所攜帶的膽固醇就會積存在血管動脈壁上，時間久了就很容易引起動脈硬化，一旦這種情況發生在腦部，那麼就很容易引發腦梗。
低密度脂蛋白的數值要知道：
低密度脂蛋白的標準值範圍為：2.10-3.10 mmol/L
青年人：平均約2.7mmol/L；
中老年人：約3.37mmol/L；
無論什麼年齡段，若檢查數值大於4.14mmol/L則為明顯增高。
低密度脂蛋白與動脈粥樣硬化的發病率增加有關，第7版內科學已經明確註明高濃度低密度脂蛋白是明確獨立的動脈粥樣硬化的危險因素。因此想要緩解動脈硬化，遠離腦梗，就要及時的把低密度脂蛋白降下來。
低密度脂蛋白怎麼降？常喝1種水，清掉血液垃圾，降低密度脂蛋白，讓腦梗繞道走。
血管的調理和腦梗的防治是可以通過食療來調理的，這裡推薦《千金方》中的一個食療方，用姬松茸和蘆筍為主要食材，熬煮得到的汁水堅持飲用，能降低密度脂蛋白，清理血液垃圾，防止腦梗發生。
姬松茸蘆筍液——以姬松茸和蘆筍為主要食材熬煮得到的汁水
具體做法：準備20克的蘆筍、20克的姬松茸、20克的枸杞、20克的大豆，洗淨，一起放入鍋中小火熬煮1小時，即可取汁飲用。建議每天飲用2到3次，當天熬煮當天飲用，不宜留第二天。
原理：姬松茸富含核酸和亞油酸，能有效清理人體血液中的垃圾，防止膽固醇在血管壁的沉積，降低血液黏稠度，預防動脈粥樣硬化和腦梗。蘆筍具有很高的營養價值，其中富含的天門冬酰胺、榭皮黃酮、蘆丁等物質成分，有增強毛細血管彈性、擴張冠狀動脈、增加冠狀動脈血流量，防止血栓形成，改善微循環，降低低密度脂蛋白的作用。
姬松茸蘆筍液市面上也有不少現成品，沒有條件熬煮或覺得麻煩的，也可以直接選擇現成品飲用，若發現自己低密度脂蛋白升高，一定要及時調理，不要等到血管被堵死腦梗找上門才重視。
除了食療之外，日常也要多做一些能幫助加速血液循環，有助排掉血液垃圾的運動，如瑜伽、慢跑、騎自行車、游泳等，若沒有時間或場地專門運動，還可以多轉動手腕腳腕來促進血液循環，這些都能夠在一定程度上養護血管。
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