【英國人納悶法國女人吃不胖】英國人一直納悶：為什麼法國女人吃不胖？大家同樣吃奶油、黃油和大量的奶酪，為什麼法國人卻能保持漂亮的身材？
【吃什麼法國人絕不馬虎】對於吃什麼，法國人絕不馬虎。《為什麼法國女人不會胖》一書說到，法國女人常常都吃得不少，也不懼怕麵包、甜品這些使人發胖的食物。她們每天一定吃足三餐，而且吃得隆重。所謂隆重，就是不僅給腸胃也給自己心理足夠的滿足感，使得她們三餐之外不再涉獵什麼零食，最多吃個蘋果。
【法國女人吃得更聰明】法國女人不像美國人那樣，每週去一趟超市，採購一大堆冷凍比薩或者方便快餐，等充滿防腐劑和脂肪的精細食品。法國女人則是喜歡搜尋品質優良的天然食物，不惜為此多掏腰包。不論是在露天市場還是在由市場供貨的一流食品雜貨店裡，她們用天然的香料和調味品來增加食品的口感。法國人都置備了研磨機，專門研磨胡椒和鹽粒，等到食用之前才磨碎它們加進菜裡，以便胡椒和鹽粒發出最新鮮的天然香氣。海鹽的味道比標準的碘化食用鹽更濃烈，能帶來全新的味感。經過精心調配之後，能構成一個香氣濃郁的食物精選品，以滿足本來或許要靠脂肪才能滿足的口腹之慾。
【法國女人吃得精緻】她們寧願吃幾塊巧克力，也不要廉價的薯片和餅乾。法國女人不愛吃無脂肪、無糖或是任何經過人工方法剝奪自然風味的食物。吃得原汁原味，吃出品質，吃得有度，吃出樂趣，這就是法國女人放開吃還能依然窈窕的飲食訣竅之一。
【身材是後天自己鍛造的】工作壓力大的情況下，減肥需要動力，而愛就是一個驅動力。有個法國男人結婚30年體重增加了60磅。他的英國太太對他厭惡得使出了絕招，於是對他說，你不再是我當年愛上的那個人了。於是這位法國男人就每天開始節食，每餐吃得半飽，每天在家裡做半小時俯臥撐和仰臥起坐。他居然在沒有吃任何減肥藥的情況下，成功減去40磅體重。他瘦下來之後夫妻感情更加和睦了，工作崗位也得以更上一層樓。相由心生，一個人的形象在很大程度上是後天自己鍛造的。筆者打心眼裡，佩服這位法國女人的“激將法”。
【整天忙乎的法國女人】我的一位同事是西班牙人，妻子是法國女人，我們之間都是用西班牙交流。我每次應邀去做客，都見到那位法國女人忙個不停。在生活中我們可以發現，有的人是光吃不胖，吃得多，運動也不見得比別人多，可就是不發胖。而有的人恰好相反，吃得很少，已經很注意控制飲食了，可還是會發胖。究其原因就要從能量消耗上找原因了，因為體重（脂肪）實際上反映了能量攝入（食物）和能量消耗（活動和基礎代謝）之間的平衡。假如吃的食物雖然多，但同時能量消耗也較大的話，人是不會長脂肪的。其實，人體還有更主要、更大量的能量消耗形式是我們看不見的，就是基礎代謝。基礎代謝是指每個人用以維持心跳、循環、呼吸和體溫等生命活動所消耗的能量，其量甚巨。答案是，那些光吃不胖的人通常是基礎代謝比較高的人，能量消耗比較大。
【頭皮緊繃是影響顏值的重要因素】我的西班牙人同事的法國夫人30左右歲，其顏值很令人羨慕。我想驗證一下“頭皮緊繃是導致顏值低下的重要因素”這部由我所撰寫的書稿（已經獲得國家知識產權局批准文號及證書）的實用性。我問過這位法國夫人，她說自己從未有過頭皮緊繃的現象，我估計這與基礎代謝比較高及少食用動物脂肪有關。順便說句悄悄話：導致顏值低下的重要因素之禍首，是頭皮緊繃，這是我研究人類體質學的最得意的心得。
【參考文獻】
1法國女人保持好身材的6個秘訣(圖)，新浪女性，新浪網
2揭秘法國女人保持容顏的秘訣
www.liuxue86.com，2018-03-14
【致謝】
文中圖片引用互聯網，向各位作者致謝。
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